甘氨酸報(bào)價(jià) 甘氨酸批發(fā) 甘氨酸企業(yè)公司
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甘氨酸報(bào)價(jià)-甘氨酸批發(fā)-甘氨酸企業(yè)公司

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聯(lián)系人 李瑞 運(yùn)營經(jīng)理

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發(fā)貨地 安徽省合肥市
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 甘氨酸
產(chǎn)品名稱 甘氨酸
主要成分 甘氨酸
產(chǎn)品規(guī)格 25公斤
有效物質(zhì)含量 99%
產(chǎn)品用途 防腐劑
包裝規(guī)格 桶/袋
類型 食品添加劑
CAS 見包裝
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
是否進(jìn)口
型號(hào) 食品級(jí)
保質(zhì)期 2年
產(chǎn)地 湖北
商品介紹


甘氨酸報(bào)價(jià) 甘氨酸批發(fā) 甘氨酸企業(yè)公司



外文名:Glycine

別    名:α-氨基乙酸

化學(xué)式:C2H5NO2

分子量:75.07

CAS登錄號(hào):56-40-6

EINECS登錄號(hào):200-272-2

性質(zhì):甘氨酸為白色單斜晶系或六方晶系晶體,或白色結(jié)晶粉末,無臭,有 甜味。

產(chǎn)品用途:
甘氨酸主要用于調(diào)味等方面。防腐劑,添加1%~2%。因甘氨酸為有氨基和羧基的兩性離子。甘氨酸對(duì)食鹽和可起調(diào)味作用。用作飼料和食品添加劑,氮肥工業(yè)用作無毒脫碳劑;營養(yǎng)增補(bǔ)劑。主要用于調(diào)味等方面;對(duì)枯草桿菌及大腸桿菌的繁殖有一定抑制作用。故可用作魚糜制品、花生醬等的防腐劑,添加量1%~2%

抗氧化作用(利用其金屬螯合作用)添加于奶油、干酪、人造奶油可延長保存期3~4倍;為使焙烤食品中的豬油穩(wěn)定,可添加葡萄糖2.5%和甘氨酸0.5%

速煮面用的小麥粉中添加0.1%~0.5%,同時(shí)可起調(diào)味作用;對(duì)食鹽和醋等的味感能起緩沖作用,添加量為鹽腌品0.3%~0.7%,酸漬品0.05%~0.5%;按我國GB 2760—96規(guī)定可用作香料。

聯(lián)系方式
公司名稱 裕盈食品添加劑
聯(lián)系賣家 李瑞 (QQ:3511853885)
電話 祹祲祺祲祻祶祵祵祺祺祵
手機(jī) 祺祵祸祲祶祹祹祷祺祷祺
地址 安徽省合肥市