裕盈食品添加劑
店齡5年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 安徽省合肥市
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裕盈食品添加劑
主營(yíng)產(chǎn)品: 瓜爾膠, 亞硒酸鈉, 山梨酸鉀, 苯甲酸鈉, 低亞硫酸鈉, D-異抗壞血酸鈉, D-異抗壞血酸, 維生素C, 聚丙烯酸鈉, 聚丙烯酰胺, 木瓜蛋白酶, 丙酸鈣, 一水檸檬酸, 香精香料, 丁酸鈉, 三丁酸甘油酯, 伽馬γ氨基丁酸, 維生素E油, BHA丁基羥基茴香醚, TBHQ, 特丁基對(duì)苯二酚, 面制品保鮮劑, 蔬菜護(hù)色劑, 果蔬護(hù)色劑, 復(fù)配防腐劑, 復(fù)配增稠劑, 羧甲基纖維素鈉, L-精氨酸, L-絲氨酸, 薄荷香精, 海藻酸鈉, 抗性糊精, 低聚果糖, 低聚木糖, 結(jié)晶果糖, 菠蘿蛋白酶
紅曲米色素報(bào)價(jià)-紅曲米色素批發(fā)-紅曲米色素企業(yè)公司
價(jià)格
訂貨量(公斤)
¥120.00
≥1
¥119.00
≥100
¥118.00
≥1000
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裕盈食品添加劑
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
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李瑞 運(yùn)營(yíng)經(jīng)理
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生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
安徽省合肥市
紅曲米色素報(bào)價(jià) 紅曲米色素批發(fā) 紅曲米色素企業(yè)公司
產(chǎn)品名稱: 紅曲紅色素
產(chǎn)品類別: 食品添加劑
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): 食品級(jí)
產(chǎn)品異名:紅曲紅,紅曲色素、紅曲米色素;Red Fermented Rice;Red Kojic Rice ;Monascus Red Coor;Red Rice Starter;
產(chǎn)品原料:以大米粉、豆?jié){為原料,利用現(xiàn)代的生物技術(shù)深層發(fā)酵后,經(jīng)先進(jìn)的陶瓷膜提取技術(shù)而成的天然著色劑,
產(chǎn)品應(yīng)用:該產(chǎn)品應(yīng)用于酒、糖果、熟肉制品、腐乳、雪糕、冰棍、冰淇淋、餅干,果凍、膨化食品、調(diào)味類罐頭、醬菜、糕點(diǎn)、火腿的著色,為紅色著色劑。
使用范圍:
熟肉制品、腌制劑、膨化食品、調(diào)味品、果醬、疏菜醬、糖果、餅干、方便面、飲料、酒、腐乳。應(yīng)用于醬肉制品、香腸、調(diào)料、腐乳等的著色,安全無毒,,著色成本不高,使用方便
在腌制蔬菜中的應(yīng)用
在傳統(tǒng)生產(chǎn)中常使用醬油作為著色劑加工腌菜,使醬腌菜的色澤更誘人。紅曲色素可以作為腌制蔬菜中外加色素,通過物理吸附作用滲入蔬菜內(nèi)部。蔬菜細(xì)胞在腌制加工過程中,細(xì)胞膜變成全透性膜,蔬菜細(xì)胞就能吸附其他輔料中的色素而改變?cè)瓉淼念伾?/span>