葉綠素銅鈉鹽生產廠家
價格
訂貨量(公斤)
¥150.00
≥1
¥149.00
≥100
¥148.00
≥1000
店鋪主推品 熱銷潛力款
莸莶莼莽莹莵莵莾莸莾莸
在線客服
葉綠素銅鈉鹽生產廠家
中文名稱 葉綠素銅鈉
CAS NO. 11006-34-1
中文別名 綠菲林; 葉綠素銅鈉
葉綠素銅鈉(odium copper chlorophyllin)是以葉綠素銅鈉鹽為原料經過精加工而成的天然色素。葉綠素銅鈉鹽是將提取的葉綠素,經過皂化、銅化等反應,并經過精制而成的。葉綠素銅鈉極易被人體吸收,對機體細胞有促進新陳代謝的功效,也可促進胃腸潰瘍面的愈合,促進肝功能的恢復
2.性狀
具有特殊氣味的墨綠色粉末。易溶于水,水溶液為透明的翠綠,隨濃度增高而加深,耐光、耐熱,穩(wěn)定性較好
3.用途
FAO/WHO(1984)規(guī)定可用于一般干酪,用量按正常生產需要;可用于酸黃瓜,用量為0.03%(單用或與其他著色劑合用量)。用于冷飲,用量0.01%(終產品內,色素總量可達0.03%)。
葉綠素銅鈉極易被人體吸收,
菠菜(Spinacia oleracea L.)又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等,屬藜科菠菜屬,一年生草本植物。植物高可達1米,根圓錐狀,帶紅色,較少為白色,葉戟形至卵形,鮮綠色,全緣或有少數牙齒狀裂片。
菠菜的種類很多,按種子形態(tài)可分為有刺種與無刺種兩個變種。 菠菜原產伊朗,中國普遍栽培,為極常見的蔬菜之一。
可添加至化妝品中做染色劑。葉綠素銅鈉鹽為墨綠色粉末,無臭或略臭。水溶液為透明的翠綠,隨濃度增高而加深,耐光、耐熱,穩(wěn)定性較好。1%溶液pH為9.5~10.2,當pH在6.5以下時,遇鈣可產生沉淀。略溶于乙醇。酸性飲料中易沉淀析出。耐光性比葉綠素強,加熱至110℃以上則分解。