赤蘚糖醇（Erythritol），又名1，2，3，4-丁四醇，是一種天然、零熱量、有清涼感，發(fā)熱量低，廣泛存在于天然動植物體內(nèi)。赤鮮糖醇是目前國際上唯一采用微生物發(fā)酵法生產(chǎn)的功能糖醇。基于赤蘚糖醇良好的健康功效以及熱穩(wěn)定性高、吸濕性小、冰點較低等優(yōu)良加工特性，其應(yīng)用領(lǐng)域十分廣泛，如食品、醫(yī)藥、化工等許多方面。

產(chǎn)品獨特性

極佳的保濕效果

★ 乳酸鈉、乳酸鈣、赤蘚糖醇和乳酸-葡糖糖酸鈣都具有一定的保濕效果，但從成本考慮和綜合考慮，赤蘚糖醇為更加理想的在洗護產(chǎn)品中的保濕劑。

★ 赤蘚糖醇比甘油的保濕效果強，且赤蘚糖醇吸濕性低，結(jié)晶性好，可以代替甘油，作為化妝品的成分，延緩化妝品變質(zhì)。

優(yōu)越的泡沫穩(wěn)定性

赤蘚糖醇是極佳的泡沫穩(wěn)定劑。

優(yōu)越的泡沫體現(xiàn)：

細小的氣泡、光滑的膚感、令人更愉悅的感

穩(wěn)定性高

赤蘚糖醇在熱、酸、堿條件下穩(wěn)定，適用的酸堿范圍為pH2—12，符合一般化妝品體系對酸堿的要求。水分活度低，滲透壓高。赤蘚糖醇的這一特性有利于提高產(chǎn)品的防腐能力，延長產(chǎn)品的貨價期。