諸城市銘恩機(jī)械有限公司主營(yíng)：洗筐機(jī),巴氏殺菌機(jī),解凍機(jī),蒸煮機(jī),清洗機(jī)
巴氏殺菌機(jī)主要部件及功能介紹

1. 設(shè)備槽體采用SUS304不銹鋼制造，采用框架結(jié)構(gòu)不易變形,符合國(guó)家食品生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn)。

2. 設(shè)備采用水密封蓋，防止蒸汽的外溢，同時(shí)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行保溫，并保證了殺菌溫度的均勻。                      

3.設(shè)備兩頭采用變頻減速機(jī)，中間變頻機(jī)承接，帶動(dòng)傳動(dòng)軸前拉后送，減輕傳動(dòng)裝置拉力，從而使輸送網(wǎng)帶運(yùn)轉(zhuǎn)。這樣既可以節(jié)能60%，又可以減輕網(wǎng)帶的拉力，延長(zhǎng)使用壽命。

4.輸送網(wǎng)帶可根據(jù)客戶產(chǎn)品情況，選用不銹鋼鏈網(wǎng)，不銹鋼鏈板和pp鏈板三種。輸送鏈網(wǎng)（鏈板）兩邊可增加耐磨條，以防止產(chǎn)品夾入鏈板兩邊的鏈條內(nèi)。

5.蒸汽加熱系統(tǒng)主要由自動(dòng)溫控閥、截止閥、手動(dòng)微調(diào)閥、溫度傳感器、顯示屏等組成。設(shè)備采用蒸汽加熱，水溫迅速達(dá)到預(yù)定溫度，有利于節(jié)約能源，減少噪音，使用壽命相對(duì)比較長(zhǎng)。溫度顯示儀可調(diào)整蒸汽大小，從而保證槽內(nèi)水的溫度溫差小，殺菌效果均一。溫度傳感器可以對(duì)溫度值進(jìn)行監(jiān)控。

6.水循環(huán)由出料端往進(jìn)料端循環(huán)，使殺菌溫度更均衡，循環(huán)水泵前邊加有過(guò)濾系統(tǒng)，以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中，長(zhǎng)時(shí)間在殺菌（冷卻）槽內(nèi)循環(huán)。

7.設(shè)備有單獨(dú)的控制PLC控制系統(tǒng)，操作簡(jiǎn)單維修方便。            

8.設(shè)備頂部配有排濕口，有效排出因水蒸汽形成的熱流。          

9.冷卻段設(shè)備配有氣泵，氣泡鼓浪運(yùn)作模式，在產(chǎn)品輸送過(guò)程中降低了產(chǎn)品表面的溫度，不僅對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行攤平的作用，避免由于產(chǎn)品堆積所造成的冷卻不均，還可以對(duì)產(chǎn)品表面進(jìn)行二次清洗。

巴氏殺菌設(shè)備

巴氏滅菌機(jī)應(yīng)用范圍廣泛諸城銘恩機(jī)械巴氏殺菌機(jī)

諸城市銘恩機(jī)械生產(chǎn)定制各種類型殺菌機(jī)，包括醬菜軟包裝殺菌機(jī)，山野菜軟包裝殺菌機(jī)，泡菜軟包裝殺菌機(jī)，榨菜軟包裝殺菌機(jī)，蔬菜漂燙殺菌機(jī)，水果漂燙殺菌機(jī)，可根據(jù)不同需求設(shè)計(jì)制造各種規(guī)格型號(hào)軟包裝殺菌機(jī)殺菌流水線。 并可根據(jù)用戶需要定做，設(shè)備大小、網(wǎng)帶材質(zhì)以及殺菌溫度可自行選擇。

（1）適合殺菌的產(chǎn)品類型：低溫肉制品、野菜、食用菌、蔬菜、醬菜、泡菜、榨菜、果凍、豆干、牛肉干、各種袋裝乳制品及休閑食品等。

（2）殺菌的適用型：30g——1000g等不同重量規(guī)格的包裝食品。如果產(chǎn)品重量太輕，則建議用雙層網(wǎng)帶避免產(chǎn)品在水中漂浮而導(dǎo)致殺菌不徹底的問(wèn)題。

（3）軟包裝巴氏殺菌流水線組成：巴氏殺菌機(jī)、常溫冷卻機(jī)、振動(dòng)瀝水機(jī)、風(fēng)干機(jī)、烘干機(jī)等設(shè)備組成。

巴氏殺菌設(shè)備

底槽式巴氏殺菌機(jī)節(jié)省水資源

底槽式巴氏滅菌機(jī)是集中熱交換供給系統(tǒng)的主體機(jī)型，并可以充分顯示出巴氏滅菌單位控制的優(yōu)異性能———所有的理論指標(biāo)在這里均已達(dá)到。只有在沒(méi)有其他可能性的情況下，才使用溢流系統(tǒng)中的凈水，這樣，與傳統(tǒng)的巴氏滅菌機(jī)相比較，就可以減少35%～40%的用水量。底槽式巴氏滅菌機(jī)使用一條自動(dòng)過(guò)濾帶取代了傳統(tǒng)的手動(dòng)雙篩，這既加強(qiáng)了機(jī)器的強(qiáng)度，又簡(jiǎn)化了機(jī)器的結(jié)構(gòu)。

巴氏殺菌設(shè)備