范縣黃河實業(yè)有限公司
主營產(chǎn)品: 面粉
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濮陽范縣黃河實業(yè)有限公司是專業(yè)的谷朊粉(面筋粉)、小麥淀粉、小麥澄面、烤面筋專用粉等面粉深加工廠家,歡迎選購!
小麥淀粉是我們?nèi)粘S脕碇谱鞑穗鹊囊环N添加劑,在食物中或者菜肴、湯汁里面加入淀粉,可以增加湯汁的粘稠度,在炒菜的時候,添加淀粉,可以增加菜肴的滋味,還可以保持菜肴現(xiàn)象滑嫩的風(fēng)味,而且還不容易導(dǎo)致菜肴的形體散碎,并且我們常吃淀粉還可以健脾和胃,防止胃酸分泌過多。
小麥淀粉可以用來制作出很多的美食,例如用來做涼皮是備受人們喜歡的,尤其是在炎熱的夏季,涼皮一只很受推崇,當(dāng)然還可以用來做成蕎麥面包,更利于人體的消化。小麥淀粉可以做紫薯芝心丸子首先紫薯切開,蒸熟,壓碎,然后往紫薯蓉里加入兩大勺糯米粉和小麥淀粉,揉成軟硬適中的面團。然后揉成紫薯丸子,放在油鍋里炸到丸子有點兒膨脹即可。
小麥淀粉畢竟是精糧,主要還是應(yīng)用于食品做增稠劑、膠凝劑、粘結(jié)劑或穩(wěn)定劑等,也有的用其做淀粉糖(食用糖的一種,但比蔗糖健康)工業(yè)上應(yīng)用不多。小麥淀粉可以用在做糕點還有布丁的上面,他們都擁有自己獨有的營養(yǎng)價值。且小麥?zhǔn)侨藗兂缘谋容^多的一種食物,人們會把小麥做成各種各樣的沒事來吃,小麥里面含有豐富的淀粉,但并不是所有的小麥含淀粉量都一樣。