豆?jié){專用煮鍋為您省時省錢省能源

豆?jié){專用煮鍋采用高科技超級復(fù)合聚熱鋼圈，瞬間聚溫導(dǎo)熱快，散熱慢；能夠在食物燉煮時同時凝聚溫度。當(dāng)鍋內(nèi)食物沸騰后，只要關(guān)掉煤氣并將內(nèi)鍋移至保溫外鍋，即可繼續(xù)燉煮食物至少30-40分鐘以上。豆?jié){專用煮鍋為您省時間，省金錢，省能源：因為神奇的聚熱鋼圈。星展廚業(yè)是一家專業(yè)生產(chǎn)豆?jié){專用煮鍋的企業(yè)，愿攜手廣大新老客戶一起進(jìn)入低碳環(huán)保時代。本說明書中相關(guān)產(chǎn)品圖片或參數(shù)僅供參考，可能會因設(shè)計或測試環(huán)境及方法的不同略有差異，請以實物及實測結(jié)果為準(zhǔn)。

北京著名小吃“鹿珠霍霍”背后的故事

著名的北京小吃——燜燒菜火，是由甘龍皇帝喜歡吃的蘇制肉演變而來的，所以燜燒菜火是從清朝的御廚傳來的。北京的小吃是如何從清宮的御膳走向民間的？因為蘇灶肉是燉菜火的原型。清末民國《燕都小食品雜詠》年有記載，“用蘇做肉的人用長條狀肥肉煮，醬爛極了，味道極濃，用火在鍋里煮。燃?xì)獬村亸V泛應(yīng)用于小磨香油、炒芝麻、炒花生、制作花生醬芝麻醬等行業(yè)，燃?xì)獬村伻紵浞?，無煙無塵，少量積碳，無環(huán)境污染。

1915年，《清代史大觀》年的一張紙條上談到了甘龍皇帝和蘇灶肉的故事，說當(dāng)皇帝來到江南時，一些官員知道皇帝喜歡江南的味道，于是特地帶廚師張東關(guān)到宮里為甘龍做蘇州菜?；实鄢粤酥螅浅８吲d，把張東關(guān)帶回了北京。

第二步:制作鹽水

使用的成分:

湯的成分:2個雞腿和2塊豬骨(湯可以提前一個晚上準(zhǔn)備好)

香料成分:八角10g、老鸛草5g、胡椒5g、肉豆蔻2g、砂仁8g、肉桂5g(香料可以預(yù)先制備，然后將所有香料預(yù)先浸泡在清水中幾分鐘)

新鮮香料成分:植物油300克，豬油100克，蔥白100克，生姜100克，干辣椒100克(預(yù)先切碎蔥姜，預(yù)先用清水浸泡幾分鐘)

糖色成分:50克植物油和300克冰糖

調(diào)料成分:老煙100克，食用鹽100克，雞粉20克