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陜西豐倉原糧食產業(yè)開發(fā)有限公司
主營產品: 面筋粉,谷朊粉,小麥淀粉,酒精,
谷朊粉(面筋粉)價格優(yōu)惠
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陜西豐倉原糧食產業(yè)開發(fā)有限公司位于陜西省渭南市大荔縣官池鎮(zhèn)國家科技園區(qū)大茘核心區(qū),公司注冊資金4000萬,隸屬于陜西豐倉原科技有限公司。 主要經營項目有小麥淀粉加工、谷朊粉加工、食用酒精加工、酒精糟飼料加工生產等較為完整的產業(yè)生產鏈。公司秉承著以服務三農,貢獻社會的企業(yè)核心理念。 公司占地410余畝,年產小麥淀粉20萬噸,植物蛋白粉4.5萬噸,配套有淀粉副產品10萬噸深加工生產線及4萬噸、DDGS高蛋白飼料生產線各一條以及相關副產品的處理設施,基本做到對原料的“吃干榨凈”,加工原料可大量使用陳化糧和次糧,將利用提升其價值,大幅提高公司效益。公司將的生產能力擴產到20萬噸到30萬噸,成為區(qū)域加工處理陳化糧與次糧的重要基地,同時也可助力西北地區(qū)汽油推廣改革。
谷朊粉又稱活性面筋粉,其蛋白質含量在80%以上,且氨基酸組成比較齊全,是營養(yǎng)豐富、物美價廉的植物性蛋白源。谷朊粉主要由分子量較小、呈球狀、具有較好延伸性的麥膠蛋白與分子量較大、呈纖維狀、具有較強彈性的麥谷蛋白組成。當谷朊粉吸水后則形成具有網絡結構的濕面筋,具有良好的粘彈性,延伸性,熱凝固性,乳化性,以及薄膜成型性,如傳統(tǒng)產品中的面筋、烤麩、霉麩、古老肉、素腸、素雞、素鴨、油面筋等等,就是上述特性的簡單應用。
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