微晶纖維素

性狀：

本品為白色或類白色粉末
微晶纖維素被廣泛應用于食品、化妝品以及輕化工行業(yè)。
微晶纖維素常用作吸附劑、助懸劑、稀釋劑、崩解劑。還有一定的潤滑和崩解作用。
（1）保持乳化和泡沫的穩(wěn)定性；
（2）保持高溫的穩(wěn)定性
（3）提高液體的穩(wěn)定性
（4）補充劑和增稠劑
（5）其他用途
抗結(jié)劑、乳 化劑、分散劑、黏合劑，可用于植脂性粉末、稀奶油，使用量為20g；用于冰淇淋，40g；纖維食品、面包，20g。