濱州市博興縣宏悅廚業(yè)有限公司主營：保溫售飯臺，電磁灶，無煙燒烤車
單炒單溫電磁灶

商用電磁爐據(jù)了解，微晶面板是透光的，只要將火鍋電磁爐對著燈源照射，能很明顯清晰地透光出來。而另一種陶瓷面板，則是不透光的。保障可靠的火鍋電磁爐就這么兩種，除此之外，都別輕易嘗試。

近，由于燃氣火鍋所引發(fā)的人身傷害時有耳聞，對于事故責任，往往很難界定。除了某些產(chǎn)品摸不透的保障問題，消費者在使用過程中應該注意哪些問題，盡量避免因使用不當而引發(fā)的安全事故呢?

商用電磁爐使用火鍋電磁爐的時候，不要對密封的器皿進行加熱，這樣有的危險。不要把過重的鍋具和物品，放到爐板上。

單炒單溫電磁灶

節(jié)能：由于加熱方法的差異，商用電磁爐有著更短的預熱時間，名廚的商用電磁爐加熱速度能提高30%，為餐飲行業(yè)帶來更高的工作效率。并且能耗上可認為餐飲行業(yè)節(jié)約更多成本，例如：使用1800W的大功率電磁爐燒開一壺2L的水只需8min,耗電量約僅為0.24kw·h，相比用油氣或柴火的方法有著更低的能耗！歡迎大家到山東宏悅選購適合自己的產(chǎn)品。

缺點：

（1）由于電磁灶的功率也在300W左右，對于慢火慢燉的煮法會顯得不太適合，尤其是廣東人習慣慢火煲“老火湯”，電磁灶在這方面就略顯得格格不入了；

（2）相對于傳統(tǒng)一點的燃氣灶來說，電磁灶不會有明火產(chǎn)生，因此習慣了憑“火候”炒菜的人們會略顯不習慣。

其實通過對比，新產(chǎn)物的優(yōu)勢比較明顯，無論是對健康還是環(huán)保，電磁灶明顯都更勝一籌。用的久了，自然也就習慣了，生活的品質就是通過不斷的接受新鮮事物中提升。