三氯蔗糖-工廠供應(yīng)-三氯蔗糖廠家現(xiàn)貨-添加量
價格
訂貨量(千克)
¥245.00
≥1
¥240.00
≥10
¥235.00
≥1000
店鋪主推品 熱銷潛力款
専尅專專尊將專尋尋尊尊
在線客服
深圳零零一生物科技有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
羅玉生
聯(lián)系電話
専尅專專尊將專尋尋尊尊
經(jīng)營模式
貿(mào)易商,
所在地區(qū)
廣東省深圳市
- 基本信息
- 品牌:三和維信
- 純度:99%
- CAS編號:56038-13-2
- EINECS編號:LW5440140
- 別名:蔗糖素
- 分子式:C12H19Cl3O8
- 型號:食品級
- 產(chǎn)品英文名稱:sucralose
- 有效物質(zhì)含量:99
- 主要用途:甜味劑
一、簡介
三氯蔗糖品名:三氯蔗糖、蔗糖素、蔗糖晶、三氯半乳糖
三氯蔗糖英文:Sucralose、TGS
三氯蔗糖分子式:C12H19Cl3O8
二、性狀
甜度是蔗糖的600倍;
一種以蔗糖為原料的甜品劑,口感好;
穩(wěn)定性高,耐酸堿,耐高溫,貨架期長;
三、用途
因此,該產(chǎn)品是當(dāng)今理想的強(qiáng)力甜味劑,可供兒童、少年、青年、中年、老年和各種疾病患者食用,沒有任何營養(yǎng)學(xué)疑問。
三氯蔗糖已應(yīng)用于飲料、食品、化妝品等行業(yè),由于三氯蔗糖是一種非營養(yǎng)性甜味劑
1)三氯蔗糖廣泛應(yīng)用于飲料、口香糖、乳制品、蜜餞、糖漿、面包、糕點、冰激凌、果醬、果凍、布丁等食品中;
2)高溫加工工藝,如焙烤糕點、高溫滅菌、噴霧干燥、擠壓等食品加工工藝;
3)發(fā)酵食品;
4)水果罐頭類、蜜餞類食品的生產(chǎn);
5)快速灌裝飲料生產(chǎn)線。
【甜度與甜感特征】
在不同條件下甜味純正,甜感呈現(xiàn)速度、甜味的感受強(qiáng)度、甜味持續(xù)時間、后味等甜味特性十分類似蔗糖,沒有后苦味
與其它甜味劑相比,它同時具備多項無可比擬的優(yōu)越性質(zhì):
1. 口味沒有異味或苦澀味,甜味特征曲線幾乎與蔗糖重疊,這是其它甜味劑無法比擬的
2.安全性
3. 熱量值(可視為0)
4. 具有溶解性和穩(wěn)定性,耐酸堿,貨架期長。從酸性到中性都能使食品的甜味,對酸味和咸味有淡化效果; 對澀味、苦味、酒味、等不快的味道有掩蓋效果;對辣味、奶味有增效作用,應(yīng)用范圍十分廣泛。
《食品添加劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2014)規(guī)定三氯蔗糖可用于餐桌甜味劑,使用量為0.05g/包、片;冷凍飲品(03.04食用冰除外)、水果罐頭、腌漬的蔬菜、雜糧罐頭、焙烤食品、用于果汁(味)型飲料、復(fù)合調(diào)味料、配制酒、醬及醬制品、醋、醬油中,使用量為0.25g/kg;用于調(diào)制乳、風(fēng)味發(fā)酵乳、加工食用菌和藻類中,使用量為0.3g/kg;用于香辛料醬(如芥末醬、青芥醬)中,使用量為0.4g/kg;用于果醬類、果凍類食品中,使用量為0.45g/kg;用于發(fā)酵酒中,使用量為0.65g/kg;用于調(diào)制乳粉和調(diào)制奶油粉中,使用量為1g/kg;用于蛋黃醬、沙拉醬中,使用量為1.25g/kg;用于、蜜餞、糖果中,使用量為1.5g/kg
深圳零零一生物科技有限公司是一家致力于食品添加劑銷售為主的大型企業(yè),公司在日益壯大、竟?fàn)幦找婕ち业氖称诽砑觿┦袌霏h(huán)境中,通過銳意創(chuàng)新、積極進(jìn)取的專業(yè)營銷團(tuán)隊,以河南為中心,引進(jìn)先進(jìn)的管理方法和理念,本公司擁有嚴(yán)格的質(zhì)量控制程序、科學(xué)的業(yè)務(wù)管理和高質(zhì)量的物流運營體系“科學(xué)開放,創(chuàng)新進(jìn)取,堂堂正正做人,實實在在做事”是零零一企業(yè)文化的精髓,在不同的時期詮釋著不同的文化內(nèi)涵,她將激勵著我們?yōu)樽非蟾哔|(zhì)量而努力。我們將以嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量、合理的交易價格、高質(zhì)量的售后服務(wù)、誠信的商業(yè)信譽(yù)為基礎(chǔ),按照“至善至美、互利雙贏”的公司價值觀,憑借著素質(zhì)過硬、年輕精干的員工隊伍,本著顧客至上、的經(jīng)營理念,與廣大業(yè)務(wù)伙伴精誠合作,共同發(fā)展,共創(chuàng)美好未來!