品名：海藻酸鈉

   中文別名：褐藻膠;褐藻酸鈉等

   英文名稱：Sodium alginate（常用簡(jiǎn)寫 SA或NaAlg）

   CAS:有

   性質(zhì)：海藻酸鈉為褐色或淡黃色粉末，幾乎無(wú)臭無(wú)味。海藻酸鈉溶于水，不溶于乙醇 氯仿等有機(jī)溶劑。海藻酸鈉溶于水成粘稠狀液體，1%水溶液pH值為6-8。當(dāng)pH=6-9時(shí)粘性穩(wěn)定，加熱至80℃以上時(shí)則粘性降低

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