食品級支鏈淀粉報價福旺嘉直銷廠家
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價格

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聯(lián)系人 王經(jīng)理

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發(fā)貨地 山東省菏澤市
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商品介紹
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品牌 福旺嘉
包裝 袋裝/箱裝/桶裝
保質(zhì)期 2年
儲藏方法 陰涼處密封保存
生產(chǎn)日期 近期生產(chǎn)
PH值 通過
臨床應(yīng)用 通過
主要成分 支鏈淀粉
產(chǎn)品標準號 國標
產(chǎn)品規(guī)格 kg
凈含量（規(guī)格） 1*25kg
商品介紹


支鏈淀粉

英文名稱：(amylopection)

又稱：膠淀粉,其分子中有許多個非還原性末端,但卻只有一個還原性末端,故不顯現(xiàn)還原性.在食物淀粉中,支鏈淀粉含量較高,一般65%--81%.

支鏈淀粉結(jié)構(gòu)：支鏈淀粉是一個具有樹枝形分支結(jié)構(gòu)的多糖。相對分子質(zhì)量較大，一般由1000－300,000個左右葡萄糖單位組成，分子量約為100萬，有些可達600萬。D-吡喃葡萄糖單位通過α-1,4-苷鍵連接成一直鏈，此直鏈上又可通過α-1,6-苷鍵形成側(cè)鏈，在側(cè)鏈上又會出現(xiàn)另一個分支側(cè)鏈。主鏈中每隔6－9個葡萄糖殘基就有一個分支，每一個支鏈平均含有約15－18個葡萄糖殘基，平均每24－30個葡萄糖殘基中就有一個非還原尾基。因此支鏈淀粉的結(jié)構(gòu)為高支化聚合物，十分復雜。

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公司名稱 山東福旺嘉生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 王經(jīng)理
手機 㠗㠙㠚㠛㠘㠔㠘㠕㠛㠙㠛
地址 山東省菏澤市