一、【D-異抗壞血酸鈉簡介】
      別名：赤藻糖酸鈉、異VC鈉  

      英文名稱：d-sodium erythorbate

      CAS號：有

      分子式：C6H7NaO6·H2O

二、【D-異抗壞血酸鈉性狀】
      D -異抗壞血酸鈉為白色至黃白色晶體顆?；蚓w粉末，無嗅、無味。D -異抗壞血酸鈉易溶與水，常溫下溶解度為16g/100ml,幾乎不溶于乙醇，1%水溶液的PH值為6.5-8.0。

三、【D-異抗壞血酸鈉用途】

     D-異抗壞血酸鈉為食品行業(yè)中重要的抗氧保鮮劑，可保持食品的色澤，自然風(fēng)味，延長保質(zhì)期，且*，在食品行業(yè)中，主要用于肉制品，水果，蔬菜，罐頭，果醬，啤酒，汽水，果茶，果汁，葡萄酒等。

四、【D-異抗壞血酸鈉包裝與貯存】
     1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
     2、本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。