2019年新款燒烤爐

燒烤爐分為碳烤爐，燃?xì)鉄緺t，電燒烤爐和微波燒烤爐和太陽能燒烤爐。木炭無煙燒烤爐原理：木炭在燃燒的過程中是釋放的二氧化碳，它是無色無味的，而且木炭就是燃燒過的，本身就沒有煙。普通的燒烤爐在制作產(chǎn)品時有煙，是因?yàn)樵谥谱鳟a(chǎn)品時把油和調(diào)料掉到碳火的緣故。燃?xì)鉄緺t原理：一般的都采用不銹鋼來作為爐體材料，通過電子脈沖點(diǎn)火，使用石油液化氣的燃燒、熱量來加熱上面的四條獨(dú)立耐高溫水晶紅燃?xì)饧訜岚逶僭阼F板上烘烤食物。帶有節(jié)能分量控制的，電子脈沖開關(guān)還可以控制火苗的大小從而控制鐵板的溫度，實(shí)用方便。電燒烤爐原理：一種熱源直接作用于食物的直燒式電燒烤爐，燒烤時食物油脂馬上滴落，沒有油質(zhì)的反復(fù)浸潤，也就是沒有油質(zhì)煎、炸的過程，所以食物所含油脂較少，燒烤出的食物是真正的燒烤味道。微波燒烤爐原理：波爐利用微波可以穿過玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料，但不會消耗能量；而含有水分的食物，微波不但不能透過，其能量反而會被吸收的這些特性制作的。微波爐的外殼用不銹鋼等金屬材料制成，可以阻擋微波從爐內(nèi)逃出，以免影響人們的身體健康。裝食物的容器則用絕緣材料制成。微波爐的心臟是磁控管。這個叫磁控管的電子管是個微波發(fā)生器，它能產(chǎn)生每秒鐘振動頻率為24.5億次的微波。這種肉眼看不見的微波，能穿透食物達(dá)5cm深，并使食物中的水分子也隨之運(yùn)動，劇烈的運(yùn)動產(chǎn)生了大量的熱能，于是食物'煮'熟了。太陽能燒烤爐原理：太陽能燒烤爐是利用聚光集熱原理實(shí)現(xiàn)食物燒烤和燉煮、利用光伏發(fā)電原理實(shí)現(xiàn)蓄電池充電、整機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)等，首先將太陽輻射能通過反光板和烤煲管聚光、傳熱、儲熱等，從而獲取熱量，實(shí)現(xiàn)食物燒烤、燉煮等功能。其次，太陽電池組件吸收太陽能轉(zhuǎn)化為電能，為太陽能自動跟蹤系統(tǒng)提供電源。太陽能自動跟蹤系統(tǒng)可隨時隨地準(zhǔn)確跟蹤太陽方位角，實(shí)現(xiàn)對太陽光的有效收集。

3、 蒜泥醬

蒜泥2茶匙，醬油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，細(xì)砂糖1茶匙，胡椒粉適量。

做法：將所有材料混合均勻，即可。

四、燒烤的過程

1、 先在燒烤爐下面的盤子里裝上水，把燒烤車的總氣閥打開，確保通氣，然后打開燒烤車的電子點(diǎn)火器，先按住閥門，讓氣先出來，以聽到氣的聲音為主，再擰動閥門，聽到"砰"的一聲，燒烤爐就點(diǎn)燃了，在點(diǎn)燃燒烤爐的過程中一定要小心，不要浮躁。

2、 點(diǎn)火以后插上電源，打開風(fēng)機(jī)，使火力集中。

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不僅環(huán)保、無煙，攜帶方便可移動，而且，出菜快，無任何污染，是大家創(chuàng)業(yè)的好幫手！

該燒烤車是一體式自帶排煙凈化裝置的無煙凈化燒烤車，采用高壓等離子技術(shù)高效處理油煙，清除大部分氣味，凈化率可達(dá)到98%，目測無煙，滿足室內(nèi)外環(huán)保要求。長度不限，定制生產(chǎn)。