食品級(jí)葫蘆巴膠 增稠劑香豆膠
食品級(jí)葫蘆巴膠 增稠劑香豆膠
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食品級(jí)葫蘆巴膠 增稠劑香豆膠
食品級(jí)葫蘆巴膠 增稠劑香豆膠
食品級(jí)葫蘆巴膠 增稠劑香豆膠

食品級(jí)葫蘆巴膠-增稠劑香豆膠

價(jià)格

訂貨量(千克)

￥65.00

≥1

￥63.00

≥25

￥60.00

≥1000

聯(lián)系人 羅玉生

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發(fā)貨地 廣東省深圳市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 金達(dá)
純度 99%
CAS編號(hào) 28664-35-9
EINECS編號(hào) 249-136-4
別名 香豆膠
分子式 C6H8O3
型號(hào) 食品級(jí)
主要有效成分 葫蘆巴膠
產(chǎn)品英文名稱 Fenugreek Gum
有效物質(zhì)含量 99
主要用途 增稠劑
商品介紹
基本信息
品牌：金達(dá)
純度：99%
CAS編號(hào)：28664-35-9
EINECS編號(hào)：249-136-4
別名：香豆膠
分子式：C6H8O3
型號(hào)：食品級(jí)
主要有效成分：葫蘆巴膠
產(chǎn)品英文名稱：Fenugreek Gum
有效物質(zhì)含量：99
主要用途：增稠劑


產(chǎn)品簡(jiǎn)介

產(chǎn)品名稱：葫蘆巴膠

 

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：國(guó)標(biāo)

 

成     分：葫蘆巴膠

 

C  A   S：2283-94-70

 

型     號(hào)：食品級(jí)

 

含     量：98

 

規(guī)     格：25kg/袋產(chǎn)品用途1

 

產(chǎn)品性狀：白色至微黃色粉末

 


 

葫蘆巴膠 冷凍飲品 0.1%
葫蘆巴膠 烘烤食品 0.15%
葫蘆巴膠 糖果 0.2%
葫蘆巴膠 面粉 0.3%研究結(jié)果

 



 

通過(guò)測(cè)定和分析濃度、剪切力、溫度、和凍融等變化對(duì)葫蘆巴膠溶液表觀粘度的影響及與黃原膠等食品膠的協(xié)效性，對(duì)葫蘆巴膠溶液的流變性進(jìn)行了研究。研究結(jié)果表明：冷水溶和熱水溶葫蘆巴膠溶液的表觀粘度都隨濃度的升高而呈指數(shù)規(guī)律的上升；葫蘆巴膠溶液為非牛頓流體，其剪切稀化具有瞬時(shí)恢復(fù)性；隨著溫度的升高，葫蘆巴膠溶液的表觀粘度呈半對(duì)數(shù)規(guī)律下降；且溶液具有很強(qiáng)的耐熱性；葫蘆巴膠溶液在酸性和堿性條件下較為穩(wěn)定；凍融處理可使葫蘆巴膠溶液的表觀粘度下降；葫蘆巴膠與黃原膠，但其協(xié)效性較低，而與CMC卻有很強(qiáng)的相互增效的協(xié)同效應(yīng)

批發(fā)供應(yīng)葫蘆巴膠，葫蘆巴膠報(bào)價(jià)。

聯(lián)系方式
公司名稱 深圳零零一生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 羅玉生 （QQ：2437838193）
電話 쑡쑣쑠쑠-쑢쑞쑤쑠쑟쑣쑦쑠
手機(jī) 쑥쑠쑢쑢쑞쑝쑢쑡쑡쑞쑞
傳真 쑡쑣쑠쑠-쑢쑞쑤쑠쑟쑣쑦쑠
地址 廣東省深圳市