擠奶廳的位置要遠(yuǎn)離居民區(qū)，減少各種污染。在牧場(chǎng)附近建設(shè)配套的擠奶廳方便日常擠奶作業(yè)。擠奶設(shè)備安放在一個(gè)寬闊的大廳中，分為左右兩列，每列安裝有24套擠奶單元，因此稱為2*24并列式擠奶廳，在擠奶廳的一側(cè)是待擠廳，準(zhǔn)備擠奶的奶牛被趕到這里，在這里暫時(shí)等待，分批次進(jìn)入擠奶廳作業(yè)。這是一套自動(dòng)化程度很高的擠奶設(shè)備，通過(guò)電腦控制室完成大部分作業(yè)的檢測(cè)和控制。

   魚骨式轉(zhuǎn)盤型：這一類型與串聯(lián)式轉(zhuǎn)盤型的廳相似，所不同的是羊呈斜形排列，似魚骨形，頭向外，擠奶員在中央操作，這樣可以充分利用擠奶臺(tái)的面積。一人操作的轉(zhuǎn)盤有13～15個(gè)床位，兩人操作則有20～24個(gè)床位，配有自動(dòng)飼喂裝置和自動(dòng)保定裝置。其優(yōu)點(diǎn)是機(jī)械化程度高、勞動(dòng)效率高、省勞力、操作方便，但設(shè)備造價(jià)高。

   擦干：用一次性紙巾在藥浴后擦干及基部，要求每頭牛至少一張。5.上機(jī)擠奶：上述工作結(jié)束后，及時(shí)套上擠奶杯組（套杯過(guò)程中盡量避免空氣進(jìn)入杯組中），時(shí)間是從刺激開(kāi)始1分鐘內(nèi)。擠奶過(guò)程中觀察真空穩(wěn)定情況，擠奶杯組奶流情況，適當(dāng)調(diào)整奶杯組的位置。排乳接近結(jié)束，先關(guān)閉真空，再移走擠奶杯組。嚴(yán)禁下壓擠奶機(jī)，避免過(guò)度擠奶。