諸城市利特食品機(jī)械有限公司主營：真空滾揉機(jī)系列,斬拌機(jī)系列,全自動洗筐機(jī),果蔬清洗設(shè)備等

小龍蝦清洗設(shè)備的功能及用途：

本產(chǎn)品采用汽泡水浴清洗，適用于草莓、大棗、莖類蔬菜、水果等的清洗作業(yè)，可根據(jù)產(chǎn)品的產(chǎn)量來定作。

1、機(jī)架、軸承、電機(jī)均采用SUS304不銹鋼制作，產(chǎn)品符合國家食品行業(yè)使用標(biāo)準(zhǔn)。

2、采用氣泡翻滾、刷洗、噴淋技術(shù)，限度的對物料進(jìn)行清洗。

3、流水線可根據(jù)用戶各自不同的加工特點(diǎn)量身定制，滿足工藝要求。

4、清洗運(yùn)行速度采用變頻器控制，清洗速度可自由調(diào)整。

5、該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，自動化程度高，適合于各類蔬菜加工企業(yè)、水產(chǎn)類加工企業(yè)、肉類加工企業(yè)的清洗作業(yè)使用。

即食小龍蝦加工工藝小龍蝦深加工設(shè)備

即食小龍蝦的加工工藝：

挑選 →清洗→ 油炸→ 裝盒加料汁 →真空封口→  速凍→冷藏儲存

流程介紹:

1、挑選：原料小龍蝦里邊有些雜草、殘肢的龍蝦，通過人工挑選出來

2、清洗：小龍蝦清洗是根據(jù)原料的臟污程度，加工成品的要求進(jìn)行多段清洗。也可先進(jìn)行浸泡。浸泡后再匹配多臺清洗機(jī)進(jìn)行多次清洗

3、油炸：油炸后的小龍蝦色澤鮮亮，油炸時間可根據(jù)工藝需求設(shè)定

4、裝盒：將油炸好的小龍蝦跟醬汁同時裝入盒內(nèi)

5、真空：將裝盒后的小龍蝦進(jìn)行鎖鮮真空包裝封口

6、速凍：將成品速凍后進(jìn)行冷藏

速凍小龍蝦需要匹配的加工設(shè)備有:

挑揀輸送機(jī)--小龍蝦浸泡機(jī)--小龍蝦清洗機(jī)--龍蝦蒸煮機(jī)--冷卻機(jī)--瀝水機(jī)-速凍機(jī)--裝盒包裝機(jī)等。

小龍蝦設(shè)備的匹配我們根據(jù)實(shí)際的加工的產(chǎn)量來進(jìn)行匹配咖工的。我們會通過對小龍蝦的清洗以及蒸煮的時間來進(jìn)行計算,使設(shè)備可以匹配相應(yīng)的加工的產(chǎn)量,在這個加工的過程中采用自動連續(xù)的生產(chǎn)加工。

設(shè)備材質(zhì)上的使用我們采用的食品級304材質(zhì)制作,可以完全的符合國家食品級的標(biāo)準(zhǔn),保證了食用的衛(wèi)生安全。清洗機(jī)的清洗可以是提高龍蝦品質(zhì)的重要的環(huán)節(jié),龍蝦是否清洗干凈影響小龍蝦的口感。