山東省博興縣潔速爾廚業(yè)有限公司主營：商用洗碗機,商用洗菜機，洗米機，燒烤簽清洗機，分餐盤機

洗碗機是自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設備。在市面上的全自動洗碗機可以分為家用和商用兩類，家用全自動洗碗機只適用于家庭，主要有柜式、臺式及水槽一體式。商用洗碗機按結(jié)構(gòu)可分為柜式、罩式、籃傳式、帶傳式、超聲波5大類，為餐廳、賓館、單位食堂的炊事人員減輕了勞動強度，提高了工作效率，增進清潔衛(wèi)生。

按控制方式：分為機電式控制、電子式控制。

1．機電式控制是較傳統(tǒng)型的控制方式，核心控制器件是機電式程控器，性能穩(wěn)定可靠。

2．電子式控制是采用單片機為核心控制器件，程序設計更具靈活性，同時有多樣的工作狀態(tài)顯示，越來越受到人們的青睞。

按洗滌方式：可分為噴淋式，渦流式等。

1．噴淋式是采用高壓水上下左右噴淋，以達到清洗效果；

2．渦流是常見于家用洗碗機以及超聲波洗碗機。

按傳送方式：可分為揭蓋式、籃傳式、斜插式、網(wǎng)帶平放式。

餐具的清潔保養(yǎng)1、陶瓷餐具陶瓷制品屬于易碎品，拿取、保存時要注意防震、防壓、防撞。不能用微波爐加熱任何帶有金屬裝飾的陶瓷制品。初次使用時，可以用淘米水小火煮半小時，水分填補表面空隙后，洗凈擦干。不要驟冷驟熱使用陶瓷制品，能夠?qū)⒉途呦冗^一遍冷水或者熱水，再放非常冷或者熱的食物，以免產(chǎn)生裂紋或破碎。如果沾上油漬，可將餐具浸泡在檸檬水，或者加了白醋的溫水中數(shù)小時后再清洗，洗凈后擦干，可保持餐具潔凈明亮。