聚木糖又稱木寡糖 ，是由2-7個木糖 分子以β-1,4糖苷鍵 結(jié)合而成的功能性聚合糖。與通常人們所用的大豆低聚糖 、低聚果糖 、低聚異麥芽糖 等相比具有獨特的優(yōu)勢，它可以選擇性地促進腸道雙歧桿菌 的增殖活性。其雙歧因子 功能是其它聚合糖類的10-20倍。

中文名低聚木糖別    稱木寡糖 穩(wěn)定性穩(wěn)定性強結(jié)構(gòu)組成2-7個木糖分子以β-1,4糖苷鍵類    別功能性聚合糖相對分子質(zhì)量300-2000

低聚木糖是聚合糖類中增殖雙歧桿菌功能的品種之一，它的功效性是其他聚合糖類的近20倍，人體胃腸道內(nèi)沒有水解低聚木糖的酶，所以其可直接進入大腸內(nèi)優(yōu)先為雙歧桿菌所利用，促進雙歧桿菌增殖同時產(chǎn)生多種有機酸。降低腸道PH值，，使益生菌在腸道大量增殖，達到上述的保健功效，這就是低聚木糖的保健奧秘所在。

研究表明，每天口服0.7g,兩周后大腸雙歧桿菌的比例從8.9%增加到17.9%；每天口服1.4g，一周后大腸雙歧桿菌的比例從9%增加到33%；每天口服3.5g，兩周后大腸雙歧桿菌的比例從3.7%增加到21.7%。上述數(shù)據(jù)中可以看出，低聚木糖可以顯著的使雙歧桿菌大量增殖，從而達到使益生菌成為腸道優(yōu)勢菌種，排除有害菌的目的。