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在第二階段，當通過某個高壓電場時，受到電場中電暈放電產(chǎn)生的大量電荷的影響，油煙氣中的大量油顆粒被高度電離、分解、碳化，并產(chǎn)生大量負離子，使懸浮在油煙氣中的油顆粒帶電。帶電的油粒子在電場力的驅(qū)動下移動到集塵電極，到達電極板，失去電荷并沉積在集塵板上；凈化后的標準氣體排放到大氣中。

在這兩個過程中，在預(yù)處理過程中，少量油霧被截留在濾網(wǎng)中，這是一個物理過程。

第二階段是通過靜電場將油霧顆粒沉積在集塵板上，這是一個化學(xué)過程。

油煙凈化器產(chǎn)品

目前市場上的油煙凈化器主要以電子式為主! 在風機的作用下、油煙氣混合污染物通過油煙凈化器，油煙氣在高壓靜電場的作用下，被電離、分解，吸附 、碳化，同時高壓電場中產(chǎn)生的活性因子臭氧(O3)，對煙氣中的有毒成份和異味進行分解和除味。

通過油煙凈化器的凈化處理，可使油煙的去除率達到90%以上，因此排放到室外的是相當清潔的空氣。

在購買油煙凈化器時盡量選擇比較厚的磁場極板，使用壽命會比較長，因油煙在高壓靜電作用下吸附在磁場極板上，時間一長會有很厚的油垢，需要清洗。極板太薄基本讓油垢滲透了，只能更換。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

靜電油煙凈化器都具備哪些優(yōu)勢呢？

優(yōu)勢四，靜電油煙凈化器清洗周期長，且容易清洗維護餐飲業(yè)目前主流一款靜電式油煙凈化器，由于油煙凈化器品牌不一樣，所使用的材質(zhì)也不一樣，清洗周期與清洗方法也都不一樣的。根據(jù)靜電式油煙凈化器內(nèi)部結(jié)構(gòu)可以分二類：一類是板式電場和蜂窩式電場。

而根據(jù)兩款電場結(jié)構(gòu)，板式電場更容易清洗（清洗周期為2個月左右），油煙凈化器內(nèi)部電場材質(zhì)采用航空鋁，極板不會變型并且也相對容易清洗。以上靜電油煙凈化器具備的一些優(yōu)勢。