
可溶性淀粉生產(chǎn)廠家
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深圳零零一生物科技有限公司
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經(jīng)營模式
貿(mào)易商,
所在地區(qū)
廣東省深圳市
- 基本信息
- 品牌:石家莊 唐天
- 純度:99%
- CAS編號:9005-84-9
- EINECS編號:232-686-4
- 別名:胸腺嘧啶可溶淀粉
- 分子式:(C6 H10 O5)n
- 型號:食品級
- 主要有效成分:淀粉
- 產(chǎn)品英文名稱:Starch soluble
- 有效物質(zhì)含量:99
- 主要用途:增稠劑
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一、簡介
中文名 可溶性淀粉
英文名 Starch
別 稱 可溶淀粉
分子量 342.2948
CAS登錄號 9005-84-9
EINECS登錄號 232-686-4
水溶性 pH(5%溶液,25.0℃)pH of a 5% solution at 25.0℃ 5.0-7.0
外 觀 白色或類白色粉末,無臭無味。
顆粒度 100目。
可溶性淀粉是一種白色或類白色粉末,無臭無味??扇苄缘矸鄄蝗苡诶渌?,溶解于沸水。一般用大米、玉米、小米、土豆的淀粉都可制成可溶性淀粉,但以紅薯淀粉制得的可溶性淀粉質(zhì)量
二、性狀
外觀:白色或類白色粉末,無臭無味。
顆粒度:100目。
溶解度:可溶性淀粉不溶于冷水,溶解于沸水。水溶性淀粉為白色或黃白色粉末,在冷水中即可全溶。常溫下100ml水中邊加邊攪,至少可溶解60g該品。但其粘度較可溶性淀粉大。
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