深圳市速鼎冷凍設(shè)備有限公司的速凍機(jī)具有節(jié)約能源，自動化程度高，體積小，性能穩(wěn)定可靠等優(yōu)點(diǎn)。它適用于快速凍結(jié)小型塊狀、條狀或粒狀食品，如餃子、包子、春卷、湯圓等各類調(diào)理食品。
速凍機(jī)主要特點(diǎn):
1、立體式結(jié)構(gòu)的輸送系統(tǒng)，占地面積小，性能穩(wěn)定可靠； 
2、節(jié)能型新產(chǎn)品，與同類型產(chǎn)品比較節(jié)電30-40%；
3、緊湊的結(jié)構(gòu)和優(yōu)化的風(fēng)道設(shè)計,獲得*佳速凍效果；
4、運(yùn)用PLC控制及人性化界面相結(jié)合,控制靈活,操作簡單。

速凍機(jī)結(jié)構(gòu)組成螺旋速凍機(jī)主要由傳動部分、蒸發(fā)器、庫板和電氣裝置構(gòu)成，傳動部分由傳動電機(jī)、網(wǎng)帶、轉(zhuǎn)塔和獨(dú)立變頻器組成，蒸發(fā)器為由不銹鋼和鋁翅片組成，用變片距排布，保證風(fēng)循環(huán)順暢，蒸發(fā)排管可為鋁管和銅管，庫板由不銹鋼制作，電氣系統(tǒng)由不銹鋼電箱和智能控制裝置組成。

速凍機(jī)工作原理：
速凍機(jī)主要由制冷系統(tǒng)、推進(jìn)系統(tǒng)、電控系統(tǒng)和冷凍間組成;工作人員 將配備冷凍貨物通過進(jìn)入冷凍盤凍結(jié)軌道和步向出口方向人力的作用下食物,在移動的過程中,在風(fēng)扇的作用形成一個穩(wěn)定的垂直環(huán)形低溫氣流和溫度低,水平運(yùn)動冷凍食品的熱量交換,從而實(shí)現(xiàn)快速凍結(jié)過程。

使用速凍機(jī)進(jìn)行冷藏工作的優(yōu)勢：
1、在使用速凍機(jī)進(jìn)行冷藏工作的時候，為了保障產(chǎn)品的質(zhì)量，那么，我們就需要注意，速凍過程中不能有空氣進(jìn)入，任何接觸到魚的空氣都會破壞它。所以，在放入速凍機(jī)內(nèi)時必須將機(jī)器內(nèi)的空氣排出；
2、在使用速凍機(jī)的時候還需要控制好溫度，速凍機(jī)的溫度是可調(diào)節(jié)的，我們可以通過設(shè)定一個溫度來鎖住魚肉的水分，這樣就不會改變魚肉的口感了；
3、生活中有不少的朋友在進(jìn)行冷凍的時候，喜歡使用可以用保鮮膜把魚包起來，然后把它們放進(jìn)塑料袋里，但是我不建議這樣做。因?yàn)樗荒苡行У胤乐顾至魇Ш屠鋬觥?br/>深圳市速鼎冷凍設(shè)備有限公司以真誠的，雄厚的技術(shù)力量，為客戶提供滿意的產(chǎn)品并細(xì)心聆聽用戶的每一個意見，不斷完善我們的產(chǎn)品。無微不止的服務(wù)隊(duì)伍全心全意為客服利益著想，提供快速度為客戶服務(wù)。