抗性糊精批發(fā)價(jià)
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價(jià)格

訂貨量(千克)

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≥1

￥32.00

≥25

￥30.00

≥1000

聯(lián)系人 羅玉生

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發(fā)貨地 廣東省深圳市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
EINECS編號(hào) 232-675-4
別名 藥用糊精 抗性糊精
產(chǎn)品英文名稱(chēng) FOR BIO-TECH N
分子式 C18H32O16
純度 99%
有效物質(zhì)含量 99
型號(hào) 食品級(jí)
品牌 山東 百龍
CAS編號(hào) 9004-53-9
主要用途 甜味劑
商品介紹
基本信息
EINECS編號(hào)：232-675-4
別名：藥用糊精 抗性糊精
產(chǎn)品英文名稱(chēng)：FOR BIO-TECH N
分子式：C18H32O16
純度：99%
有效物質(zhì)含量：99
型號(hào)：食品級(jí)
品牌：山東 百龍
CAS編號(hào)：9004-53-9
主要用途：甜味劑

 

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抗性糊精由淀粉加工而成，是將焙烤糊精的難消化成分用工業(yè)技術(shù)提取處理并精煉而成的一種低熱量葡聚糖，屬于低分子水溶性膳食纖維。作為一種低熱量可溶性食品原料。

 

抗性糊精為白色到淡黃色粉末，略有甜味，無(wú)其他異味，水溶性好，10% 水溶液為透明或淡黃色，pH值為4．0～6．0．抗性糊精的水溶液黏度很低，并且黏度值隨剪切速率和溫度變化而引起的變化微小 ．抗性糊精熱量低、耐熱、耐酸、耐冷凍。

 

抗性糊精的原料可以由小麥淀粉或玉米淀粉制成，采用的糊精化過(guò)程是嚴(yán)密控制的。在此過(guò)程中，淀粉經(jīng)過(guò)了一定程度的水解，其后是再聚合過(guò)程。正是再聚合過(guò)程，將淀粉轉(zhuǎn)換成纖維，并且還阻礙了可消化連接的裂解。糊精化之后是分離步驟，此步驟確保分子量的分布佳，使流變和技術(shù)性能穩(wěn)定一致，以及纖維含量恰如其分，該產(chǎn)品將經(jīng)受進(jìn)一步的精制步驟，包括去除單糖以使干物的單糖和雙糖含量低于0.5 %，是噴霧干燥。因此，雖然抗性糊精系葡聚糖， 但仍可認(rèn)為其不含糖。由于其纖維含量、其分析特點(diǎn)以及我們以下將進(jìn)一步描述特性，抗性糊精可完全溶于冷水，且不會(huì)引起粘度增加。

 

 

      抗性糊精除了可增加食物的纖維含量，由于它還具有提供熱量持久的特點(diǎn)。

 

【抗性糊精】包裝和貯存條件：

   1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

   2、本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。

 

應(yīng)廣告法的嚴(yán)格要求

產(chǎn)品詳情請(qǐng)咨詢(xún)客服


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裝修

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聯(lián)系方式
公司名稱(chēng) 深圳零零一生物科技有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 羅玉生 （QQ：2437838193）
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地址 廣東省深圳市