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      擠奶機(jī)是由擠奶器和真空裝置兩部分組成，真空泵則是整個(gè)擠奶系統(tǒng)的動(dòng)力部件，它的性能好壞直接影響著擠奶機(jī)的性能，因此，其維護(hù)與保養(yǎng)很重要。   真空穩(wěn)壓器的濾網(wǎng)要定期清洗，保持干凈，確保穩(wěn)壓器正常工作。真空泵內(nèi)允許有任何微小的雜物進(jìn)入，否則其性能將會(huì)受到很大的影響，甚至造成毀壞。真空罐是雜物進(jìn)入的主要渠道，因此，每次擠奶結(jié)束后都要擦凈其內(nèi)腔。下一次擠奶前還要注意，如又有雜物進(jìn)入，則需再次擦凈。

     做好各項(xiàng)必要的記錄，如生產(chǎn)記錄及育種記錄等，對(duì)奶牛場(chǎng)長(zhǎng)期發(fā)展很重要，因此奶牛場(chǎng)一定要建立各種記錄本，清楚記載奶牛來(lái)源，所含外血、年齡、胎次、泌乳月，現(xiàn)在產(chǎn)奶量、發(fā)情與配種、是否、預(yù)產(chǎn)期及飼料消耗等。對(duì)奶牛個(gè)體產(chǎn)奶量的統(tǒng)計(jì)，可采用一個(gè)月記錄一天，間隔不超過(guò)33天乘以30或各月實(shí)際天數(shù)，年末或每頭奶牛一個(gè)泌乳期結(jié)束，進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，計(jì)算出每頭奶牛一個(gè)泌乳期的實(shí)際產(chǎn)奶量，以做到對(duì)每頭奶牛了如指掌，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，提高管理水平，確保適時(shí)配種，保留高產(chǎn)牛，淘汰低產(chǎn)牛，減少不必要的投資，獲得zui大的經(jīng)濟(jì)效益。

      動(dòng)物福利有三個(gè)層次，個(gè)層次為動(dòng)物的高產(chǎn)、健康，第二個(gè)層次為動(dòng)物的感覺(jué)，第三個(gè)層次為動(dòng)物的自然屬性。但這三個(gè)層次并不是孤立的，他們之間有許多的交集。奶牛不但要躺臥舒適，而且還要站立的時(shí)候感覺(jué)舒適，即奶牛站立的時(shí)候感覺(jué)不到疼痛。發(fā)表在美國(guó)奶業(yè)科學(xué)的文章表明中國(guó)大型牧場(chǎng)的奶牛跛行率高達(dá)31%，如果加上中小型牧場(chǎng)這一數(shù)字將會(huì)更大。通常我們使用行走評(píng)分來(lái)判斷奶牛的肢蹄健康情況，評(píng)分為1～5分，1～2分為健康奶牛，3分為輕微跛行奶牛，4～5分為嚴(yán)重跛行的奶牛。與健康牛相比，3分的奶牛可起采食量下降3%，產(chǎn)量降低5%。牛也是有社會(huì)地位的，跛行的奶牛往往處于弱勢(shì)地位，她們往往搶占不到優(yōu)勢(shì)臥床，在采食的時(shí)候也很容易被其他牛頂開(kāi)。另外跛行還會(huì)影響奶牛的發(fā)情、配種和淘汰率等。引起跛行的原因主要有站立時(shí)間過(guò)長(zhǎng)、臥床不舒適導(dǎo)致的關(guān)節(jié)損傷或站姿異常、不注重修蹄和環(huán)境衛(wèi)生、不注重蹄浴、地面太滑、銅、鋅、錳等微量元素缺乏等。