湖南東鴻生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 甜味劑, 營養(yǎng)強化劑, 增稠劑, 抗氧化劑
阿力甜食品級甜味劑-廠家直銷
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- 基本信息
- 型號:食品級
- 含量:99%
- 包裝規(guī)格:25*1
- 有效物質(zhì)含量:99%
- 執(zhí)行標準:國標
- 主要用途:甜味劑
- CAS:有
阿力甜的化學(xué)名稱為L一a一天冬氨酞一N一(2, 2,4,4一四甲基一3一硫化三亞甲基)一D一丙氨酞胺, 又稱天胺甜精。甜度為蔗糖的2厭倍。阿力甜甜味清爽、耐熱耐酸耐堿,具有優(yōu)越的貯存和加工穩(wěn)定性,可廣泛用于食品工業(yè)。常用于飲料、果凍、冷飲、餐桌甜 味劑等。其缺點是因分子結(jié)構(gòu)中含有硫原子而稍帶硫味。
●阿力甜品名:阿力甜、阿力糖
●阿力甜英文:Aclame;Aclame anhydrous
●阿力甜分子式:無水物C14H25N3O4S,水合物C14H25N3O4S·3/2H2O
阿力甜是一種二肽類甜味劑,甜度為蔗糖的2000倍以上,在酸、熱等條件下均十分穩(wěn)定,室溫下PH值為5-8的水溶液,貯存半衰期為5年,5%水溶液PH值為5.6,無后苦味和金屬堿、澀味,且口感與蔗糖接近,甜味迅速、持久、安全。
●阿力甜顏色和性質(zhì):阿力糖是一種白色無潮解性結(jié)晶性粉末;阿力糖無氣味或略帶異臭。甜度為蔗糖的2000倍。阿力甜甜味清爽,可廣泛用于食品工業(yè)。常用于飲料、果凍、冷飲、餐桌甜 味劑等。
阿力甜甜味清爽、耐熱耐酸耐堿,具有優(yōu)越的貯存和加工穩(wěn)定性,可廣泛用于食品工業(yè)。主要用于食品、飲料、面包、糖果,濃度范圍20~200ppm。
【阿力甜】包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。