湖南東鴻生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 甜味劑, 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑, 增稠劑, 抗氧化劑
高質(zhì)量田箐膠-價(jià)格-廠家直銷-價(jià)格優(yōu)惠
價(jià)格
訂貨量(公斤)
¥45.00
≥1
¥42.00
≥25
¥38.00
≥100
店鋪主推品 熱銷潛力款
잵잲잱잳잰잵재잱잴잱잯
在線客服
湖南東鴻生物科技有限公司
店齡4年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
范陽(yáng)
聯(lián)系電話
잵잲잱잳잰잵재잱잴잱잯
所在地區(qū)
湖南省長(zhǎng)沙市
主營(yíng)產(chǎn)品
- 基本信息
- 是否進(jìn)口:否
- 級(jí)別:食品級(jí)
- 有效物質(zhì)含量:99%
- 主要用途:增稠劑
- 包裝規(guī)格:25*1
- 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國(guó)標(biāo)
- CAS:有
中文名:田箐膠
田箐膠是一種由豆科植物田菁的胚乳中提取出來(lái)的多糖類膠質(zhì)??勺鳛樵龀韯?、穩(wěn)定和凝固劑
本品為奶油色松散狀粉末,溶于水,不溶于醇、酮、醚等有機(jī)溶劑。常溫下,它能分散于冷水中,形成粘度很高的水溶膠溶液,其粘度一般比天然植物膠、海藻酸鈉、淀粉高5~10倍。pH6~11范圍內(nèi)是穩(wěn)定的,pH7.0時(shí)粘度比較高,pH3.5時(shí)粘度比較低。
田箐膠可作為增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑和凝固劑,在食品等工業(yè)中有著重要的用途在食品方面主要用于冰淇淋、蛋糕預(yù)混合粉、方便面、調(diào)味料、飲料、水產(chǎn)品及畜產(chǎn)品、果凍等。