適應(yīng)范圍:

廣泛應(yīng)用于糖果制藥、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等，也可用與大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、學(xué)校食堂作為煮粥、熬湯、煮水餃、燒菜、與燉肉之用，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的好設(shè)備。

1、餡料炒制業(yè)；果醬、蓮蓉、豆沙餡、水果醬、蜜餞、棗泥、

2、肉品熟食加工；鹵味、肉醬、 牛肉醬、海鮮醬、

3、調(diào)味品業(yè)；火鍋底料、方便面底料、辣椒醬、

4、糖果業(yè)；化糖、熬制糖槳、糖炒堅果、

設(shè)備功能；加熱系統(tǒng)采用蒸汽（夾層加熱（蒸汽）、燃?xì)?、電加熱?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。

一、1、電加熱；采用電熱管加熱、經(jīng)導(dǎo)熱油傳給鍋體、熱效率高。

        2、保溫層是采用硅酸鋁保溫、保溫效果好不燙手、

        3、溫控儀采用 全數(shù)字顯示、操作方便控制準(zhǔn)確、全程自動控制。

        4、采用漏電保護(hù)開關(guān)、操作安全、具有多種型號可供選擇。

二、1、燃?xì)饧訜幔蛔匀伙L(fēng)燃?xì)庠罴訜?，火焰大小可調(diào)。

        2、升溫快、溫度高、實物料通過美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果。

        3、燃燒充分、熱效率高、鍋體受熱均勻、燃燒器為環(huán)形，環(huán)燒鍋低，可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱燃?xì)馐褂梅奖?，升溫速度快、滿足一些產(chǎn)品對高溫的需求，不受工廠的電壓限制。

三、1、蒸汽加熱；蒸汽適應(yīng)于熬制產(chǎn)品，不宜糊鍋、溫度均衡、可根據(jù)用戶需求自動控溫，

        2、可根據(jù)客戶要求加工定制。