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擠奶廳衛(wèi)生

      要為奶牛創(chuàng)造干凈舒適的擠奶環(huán)境，骯臟的擠奶廳只會對、管道造成污染，直接影響牛奶質(zhì)量。

在擠奶操作中，要隨時保持擠奶廳包括待擠廳的地面、擠奶臺面、擠奶設備及附屬設施的衛(wèi)生清潔，盡可能減少及擠奶設備附近的污染源。

      4.工作人員衛(wèi)生

      每一名擠奶員都要著干凈整潔的工作服，定期清理手套、雨鞋、圍裙、套袖等防護用品的污漬，以減少污染源。

      六、建立完整的信息記錄

      完整的信息記錄將會給飼養(yǎng)、繁育、獸醫(yī)部門提供可靠的數(shù)據(jù)，對于牧場合理分群、飼喂、配種、有著重要的參考價值。

      以下數(shù)據(jù)的記錄和整理可以由擠奶廳來完成：

1、計量器。牛奶從擠奶機計量器進入，完成計量后從這里流出，送往主奶管。計量器就像一個量杯，每收集一杯，就打開輸出閥門送出，輸出閥門的通斷也是通過這里的兩根空氣管完成的，空氣管與機架下面的主空氣管相連，里面分別是常壓空氣和負壓空氣，通過氣壓的變換打開或關閉計量杯里面的閥門。

2、脈動管。機架上面的脈動器與擠奶機通過脈動管相連接，由脈動器產(chǎn)生空氣常壓和負壓的交替變換，脈動管里的空氣分成四路分別送往每個奶杯的空氣管，在奶杯里形成前面介紹的脈動壓力，完成擠奶動作。

3、集乳器。擠奶機奶杯擠出的奶隨即送往收集部分，這部分稱為擠奶機集乳器，它是一個透明的腔體，從奶襯中流出的奶被吸到集乳器中，和集乳器相連的是奶管，奶管將收集的牛乳送往后面的計量器。奶管通過管中的空氣負壓將奶吸走。

     

      奶牛養(yǎng)殖場規(guī)劃:規(guī)模奶牛場包括消毒室、消毒池、獸壓英室、成年奶牛舍、產(chǎn)房、小牛舍、培育牛舍、觀察牛舍、隔離牛舍、飼料間、青貯池、阿摩尼亞化池、儲糞場、糞便污染處理設施、牛臺、停車庫、辦公室、宿舍等設施，這些個設施按其功能分類配置，整個會場均由生活管理區(qū)、產(chǎn)區(qū)和隔離區(qū)形成3個功能區(qū)，根據(jù)全年的主要風向和地形，管理區(qū)和生活區(qū)位于上風向和地形較高的地方，糞便污染處理場和病畜舍位于下風向和地形較低的地方，產(chǎn)區(qū)位于中間，牛舍建筑長軸方向為東西方向，牛舍向南或南偏東1.5度以內(nèi)。