湖南東鴻生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 甜味劑, 營養(yǎng)強化劑, 增稠劑, 抗氧化劑
海藻酸鈣食品級-優(yōu)質(zhì)廠家格
價格
訂貨量(公斤)
¥150.00
≥1
¥140.00
≥25
¥130.00
≥100
店鋪主推品 熱銷潛力款
ῡῢῥῦ῟ῡῧῥῠῥῤ
在線客服
- 基本信息
- 級別:食品級
- 有效物質(zhì)含量:99%
- 主要用途:增稠劑
- 包裝規(guī)格:25*1
- 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國標(biāo)
- CAS:有
海藻酸鈣是從海帶等褐藻類植物中提取的天然多糖類物質(zhì),由α-L-甘露糖醛酸(M段)和β-D-古羅糖醛酸(G段),通過1,4-糖苷鍵連接形成。產(chǎn)品為白色至淺黃色不定型或纖維狀粉末,無臭、無味、無毒。分子式:[(C6H7O6)2Ca]n
一、產(chǎn)品特點:
海藻酸鈣是海藻酸的二價金屬鹽;
不溶于水和有機溶劑,難溶于乙醇,但是可緩慢溶于堿性溶液或鈣鹽溶液;
二、產(chǎn)品應(yīng)用:用于食品添加劑——鈣凝劑;
用于工業(yè)焊接材料;用于復(fù)配;用于醫(yī)藥敷料。
1、用于食品的粘結(jié)劑、增稠劑、保水劑,在食品中鹽分的影響下,鈣-鈉交換,形成增稠性的高鈣膠,多為配合海藻酸鈉使用。 三、主要質(zhì)量指標(biāo): 項 目指 標(biāo)干燥失重 ≤15.0%pH值6~9灰分 ≤12~30%氧化鈣含量(以干基計) ≤8~15%重金屬(以Pb計) ≤40 mg/kg鉛(Pb) ≤4 mg/kg 砷(As) ≤2 mg/kg菌落總數(shù) ≤5000 cfu/g 四、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):Q/ HZL003-2011 |