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這種層架式栽培的方法，不僅有效利用了空間，增加了種植面積，而且一年可以種植兩茬，全年都可以出菇。馬化彬給



小編算了一筆經(jīng)濟賬，通過地栽方法種植黑皮雞樅菌，一畝地產(chǎn)出1萬斤左右，能賣到20萬元左右，而層架式立體栽培，一畝地可產(chǎn)出3萬斤左右，一畝地可以多賣35-40萬元左右。

如今，馬化彬的層架式黑皮雞樅菌栽培大獲成功，產(chǎn)出的鮮菇產(chǎn)量高、品質(zhì)好，不止菏澤周邊地市的訂單紛至沓來，還暢銷北京、上海、廣州、深圳等一線城市，預(yù)計全年產(chǎn)量在400噸左右，銷售額超2000萬元。

白金針菇可藥用，經(jīng)常食用可預(yù)防和系統(tǒng)疾病及胃腸道潰瘍，降低膽固醇。金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質(zhì)，可增強機體對癌細胞的抗御能力，對小白鼠肉瘤180的抑制率達81.1%，對艾氏癌的抑制率為80%。

塑料大棚栽培與食用菌常規(guī)栽培技術(shù)基本相同，采用塑料菌袋栽培的方法，現(xiàn)將大棚栽培技術(shù)總結(jié)如下：

一、栽培準(zhǔn)備工作：從接種到出菇約需90～120天，整個生長期約300～330天，一般于夏、秋高溫季節(jié)在室內(nèi)降溫條件下制備栽培袋（規(guī)格為17厘米×34厘米，圓形）菌塊，秋末冬初出菇。香菇的菌絲生長溫度范圍為3～32℃，適溫為10～28℃，子實體的生育溫度為5～25℃，適溫為12～17℃，栽培方式為床架式，一個棚內(nèi)安排寬65厘米的栽培床6行，主走道寬50厘米，其它走道寬35厘米，中間床架分上、中2層，包地面為3層立體式。

栽培方法：有三種，均采用17×34厘米的筒膜料，兩頭接種，然后栽培。

1、床架式：設(shè)置床架方式與香菇同。再將菌袋兩端用繩子扎緊，袋面上用刀片劃上4～5條縱向縫隙，即可排放（下同），一般為臥放在床架上，排滿后，需蓋上地膜。

2、吊掛式：棚內(nèi)設(shè)成排木樁，菌袋吊掛在木樁上，其間距離自定，留出走道進行管理即可。菌袋齊地面至樁頂一一吊掛，袋距5厘米，樁下部地面可臥排，以后，每3～5行樁用整塊地膜全部罩蓋住即可。

3、沙畦式：內(nèi)設(shè)數(shù)個長方形不漏水的淺床坑，上鋪河沙，厚5～10厘米，此法適高溫干旱情況下應(yīng)用。排放前沙層灌足水，再行排放菌袋，畦面上方亦可設(shè)置一定高度木架，木樁吊掛菌袋以增加產(chǎn)量，排、吊完好用整塊大膜覆蓋。

以上就是小編為大家總結(jié)的《塑料大棚栽培食用菌技術(shù)》，希望對從業(yè)者有所幫助。