新鄉(xiāng)縣豫遠食品機械經營部主營：變蛋機器，皮蛋機器，松花蛋機器，
松花蛋機雖然都可以替代手工生產松花蛋、變蛋、皮蛋，而每一種機器都有一定的弊病。有些弊病在不能滿足現(xiàn)有生產流程等技術 要求的情況下，只能更新?lián)Q代。第五代松花蛋機在產量不變的前提下，經過半年的生產工作實踐和技術改進，進一步完善了第四代機器存在的缺點，其優(yōu)點是：1、 直接將生產時多余泥料粉碎，杜絕了廢泥料堆積，循環(huán)利用。2、使用螺旋提升草粉、鋸末或稻糠，杜絕粉塵污染。3、改進第四代在使用過程中出現(xiàn)的小問題，以 達到生產效率。4、在出蛋口增加花籃，強制出蛋，防止滯留，提高生產效率。5、無破損蛋，無裂紋蛋。6、體積長2.4米，高1.5米，寬0.66米， 自重150公斤。7、噪聲極低，樓房住宅的任何地方都能使用。8、一體化設計，隨意放置，無需安裝，通電即可使用。


新鄉(xiāng)縣豫遠食品機械廠根據三十多年的皮蛋加工經驗，自主研發(fā)了松花蛋機也稱變蛋機，皮蛋機，變蛋機器，松花蛋機，皮蛋機器，松花蛋機器，皮蛋包泥機，自動變蛋機，自動變蛋機器，雞蛋變蛋機，鴨蛋變蛋機，松花蛋包泥機，簡易型變蛋機，多功能變蛋機，自動松花蛋機，無鉛松花蛋機，簡易型松花蛋機，多功能松花蛋機。

無鉛皮蛋其實在家也能夠制作，如果你是次制作可以一次少做一點，多練習幾次才能做出好吃的皮蛋。

如果你比較懶得話可以直接到網上購買別人已經配比好的皮蛋粉，按照說明書的方法就能夠腌制了。一般是先將準備好的皮蛋粉調成糊狀，然后將皮蛋均勻的滾上皮蛋粉。然后將皮蛋放進塑料袋子中，扎緊口，一般夏天氣溫比較高的時候放上一星期左右就可以了。腌制好的皮蛋晾干就能夠食用了。

新鄉(xiāng)新鄉(xiāng)縣豫遠食品機械經營部原新鄉(xiāng)變蛋機械廠，從事變蛋、鴨蛋、鵝蛋加工三十余年，公司主要生產自動變蛋機、自動松花蛋機、自動皮蛋機、烤鴨蛋等設備。

2 蓮蓬菊花蛋：主料：松花蛋10只、魚泥400克、雞泥200克； 配料：黃蛋皮、青豆、雞蛋清、紅椒末各適量；調料：鹽、味精、胡椒粉、米酒、濕淀粉、清湯、蔥油。 制作步驟： 1.魚泥和雞泥分別調制上勁備用。黃蛋皮切細絲。