赤蘚糖醇-功能糖-食品級(jí)赤蘚糖醇-低能量飲料低脂肪
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經(jīng)營(yíng)模式
經(jīng)營(yíng)批發(fā)
所在地區(qū)
河南省鄭州市
中文名
赤蘚糖醇
外文名
meso-Erythritol, 1,2,3,4-Butantetraol
別 名
1,2,3,4-丁四醇
化學(xué)式
C4H10O4
分子量
122.12
CAS登錄號(hào)
149-32-6
EINECS登錄號(hào)
205-737-3
熔 點(diǎn)
126 ℃
沸 點(diǎn)
329 至 331 ℃
水溶性
37%(25℃)
密 度
1.451 g/cm3
外 觀
白色光亮粉末或晶體,易于粉碎,具有較好的成形性,水溶液為無(wú)色不黏稠的液體
閃 點(diǎn)
329 至 331 ℃
應(yīng) 用
甜味劑
安全性描述
S26、S36