香鐵鵪鶉蛋殺菌鍋 衡石 臺(tái)式小烤腸殺菌鍋售后服務(wù)
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香鐵鵪鶉蛋殺菌鍋-衡石-臺(tái)式小烤腸殺菌鍋售后服務(wù)

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諸城市衡石機(jī)械有限公司

店齡6年 企業(yè)認(rèn)證

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經(jīng)營(yíng)模式

生產(chǎn)加工

所在地區(qū)

山東省濰坊市

主營(yíng)產(chǎn)品

食品殺菌設(shè)備

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
營(yíng)銷 新品
適用范圍 其他
包裝 拉伸膜
電壓 380
產(chǎn)品別名 殺菌釜
種類 其他
加工定制
型號(hào) 700
品牌 衡石
售后服務(wù) 一年保修 終身維護(hù)
產(chǎn)品用途 延長(zhǎng)食物的保質(zhì)期 方便儲(chǔ)存和運(yùn)輸
報(bào)價(jià)方式 按實(shí)際訂單報(bào)價(jià)為準(zhǔn)
產(chǎn)品編號(hào) 14048035
商品介紹
諸城市衡石機(jī)械有限公司主營(yíng):殺菌鍋,殺菌釜,夾層鍋,炒鍋,行星炒鍋,真空包裝機(jī)





蒸汽加熱殺菌鍋

殺菌是食品加工過(guò)程中保障食品安全的一道重要工序,殺菌技術(shù)的好壞直接影響食品安全品質(zhì)。國(guó)外速凍食品市場(chǎng)對(duì)中國(guó)企業(yè)來(lái)說(shuō),具有極大的魅惑力,而殺菌鍋是保障出口速凍食品安全品質(zhì)的基礎(chǔ),殺菌鍋的引用加快我們速凍食品打開(kāi)國(guó)外市場(chǎng)。 生產(chǎn)和包裝車間內(nèi)的空氣中含有很多的細(xì)菌等微生物,這些微生物會(huì)附著在速凍食品物料或待包裝的產(chǎn)品的表面,污染食品,使食品在日后的保存期內(nèi)變質(zhì)。冷凍只能抑制細(xì)菌滋生,不能殺滅細(xì) 菌。因此,食品在真空包裝以后,必須通過(guò)殺菌鍋進(jìn)行高溫殺菌才能達(dá)到長(zhǎng)時(shí)間保存不變質(zhì)的效果。

目前殺菌鍋的主要加熱方式有兩種,一是電加熱 ,這種需要三相電,二是蒸汽加熱,需要配備鍋爐。殺菌鍋






殺菌鍋使用年限


殺菌鍋是不是特種設(shè)備?

是的,殺菌鍋在中國(guó)是特種設(shè)備,生產(chǎn)需要特種設(shè)備生產(chǎn)許可證,操作需要有操作zheng,每年都要進(jìn)行年檢,8年就要進(jìn)行報(bào)廢處理。


殺菌鍋應(yīng)用范圍:廣泛應(yīng)用于肉類、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產(chǎn)品、罐頭產(chǎn)品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。適用范圍廣,大中小型企業(yè)均能使用,并能滿足生產(chǎn)需要。


殺菌鍋

殺菌鍋


食用菌殺菌鍋在食用菌生產(chǎn)中的作用



食用菌生產(chǎn)中,無(wú)雜菌是生產(chǎn)成敗的關(guān)鍵之一,為更好地服務(wù)于食用菌殺菌鍋的廠家,諸城市衡石機(jī)械有限公司整理食用菌生產(chǎn)資料供參考。

此處用針金菇殺菌鍋為例,其它如蘑菇殺菌鍋與此使用方法相同。

一、工藝流程

備料 →預(yù)處理→ 原料配比攪拌→ 裝袋 →滅菌 →強(qiáng)冷→ 接種→培養(yǎng)→ 出菇管理 →采收包裝原料處理和攪拌

1、按生產(chǎn)要求的規(guī)格將備好篩選后的原料進(jìn)行預(yù)濕、浸泡處理。

2、將預(yù)濕后的原料按配比由傳送帶直接傳至自動(dòng)攪拌機(jī)中充分?jǐn)嚢枧c混合。經(jīng)過(guò)20分鐘后原料攪拌完畢

二、裝袋:

用自動(dòng)裝袋機(jī)裝袋。本機(jī)為圓盤容積雙沖壓裝袋方式,把裝袋作業(yè)中最繁重的裝袋,壓料工序用機(jī)器代替。

三、滅菌

將裝好料的培養(yǎng)袋,用滅菌周轉(zhuǎn)車送到食用菌中,大多數(shù)是用蒸汽常壓滅菌方式,食用菌殺菌鍋是利用水加熱產(chǎn)生蒸汽,以蒸汽為 媒介對(duì)培養(yǎng)料進(jìn)行加溫達(dá)到100℃保持8-14小時(shí)就可以殺滅食用菌原料里的細(xì)菌和霉菌了,如果溫度達(dá)到126℃,液體培養(yǎng)料只需要30-45分 鐘就可以滅菌徹底,固體培養(yǎng)料需要2-4小時(shí)。此殺菌鍋一次滅菌5000個(gè)培養(yǎng)袋。殺菌鍋








聯(lián)系方式
公司名稱 諸城市衡石機(jī)械有限公司
聯(lián)系賣家 李經(jīng)理 (QQ:1253331273)
電話 㜉㜆㜄㜋㜄㜋㜌㜆㜌㜋㜄
手機(jī) 㜉㜈㜇㜌㜆㜌㜆㜃㜈㜈㜈
傳真 㜄㜈㜆㜌-㜌㜆㜈㜋㜊㜌㜉
地址 山東省濰坊市