新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械經(jīng)營(yíng)部主營(yíng)：變蛋機(jī)器，皮蛋機(jī)器，松花蛋機(jī)器，
新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械廠根據(jù)三十多年的皮蛋加工經(jīng)驗(yàn)，自主研發(fā)了松花蛋機(jī)也稱變蛋機(jī)，皮蛋機(jī)，變蛋機(jī)器，松花蛋機(jī)，皮蛋機(jī)器，松花蛋機(jī)器，皮蛋包泥機(jī)，自動(dòng)變蛋機(jī)，自動(dòng)變蛋機(jī)器，雞蛋變蛋機(jī)，鴨蛋變蛋機(jī)，松花蛋包泥機(jī)，簡(jiǎn)易型變蛋機(jī)，多功能變蛋機(jī)，自動(dòng)松花蛋機(jī)，無(wú)鉛松花蛋機(jī)，簡(jiǎn)易型松花蛋機(jī)，多功能松花蛋機(jī)。

松花皮蛋究竟起源于哪里？近二十年來(lái)曾引起過(guò)爭(zhēng)議，一說(shuō)是江蘇高郵，一說(shuō)是湖北洪湖，但不管怎么說(shuō)，在這二十幾年之前，是沒(méi)有人和益陽(yáng)爭(zhēng)的，主要是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期，益陽(yáng)的松花皮蛋被直接為產(chǎn)品，這卻是不爭(zhēng)的事實(shí)。

新鄉(xiāng)新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械經(jīng)營(yíng)部原新鄉(xiāng)變蛋機(jī)械廠，從事變蛋、鴨蛋、鵝蛋加工三十余年，公司主要生產(chǎn)自動(dòng)變蛋機(jī)、自動(dòng)松花蛋機(jī)、自動(dòng)皮蛋機(jī)、烤鴨蛋等設(shè)備。

豫遠(yuǎn)蛋業(yè)原供銷社食品加工廠專業(yè)從事皮蛋制品加工三十五年，1990年正式成立蛋制品公司，是生產(chǎn)“新鄉(xiāng)松花皮蛋”的龍頭企業(yè)。常年產(chǎn)松花蛋，水晶變蛋，皮蛋，咸鴨蛋。其產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)外，采購(gòu)網(wǎng)松花蛋機(jī)設(shè)備，是皮蛋行業(yè)的佼佼者。

新鄉(xiāng)新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械經(jīng)營(yíng)部原新鄉(xiāng)變蛋機(jī)械廠，從事變蛋、鴨蛋、鵝蛋加工三十余年，公司主要生產(chǎn)自動(dòng)變蛋機(jī)、自動(dòng)松花蛋機(jī)、自動(dòng)皮蛋機(jī)、烤鴨蛋等設(shè)備。

松花蛋不能和紅糖一起吃。由于皮蛋屬于堿性的食物，而紅糖屬于酸性的，皮蛋和紅糖同食時(shí)，酸會(huì)融合堿性，導(dǎo)致酸堿失衡。所以紅糖和皮蛋的搭配會(huì)胃部疾病，和輕微的。同樣的皮蛋也不能和白糖，冰糖一起食用。