
梔子黃-梔子黃色素-陜西綠萊-現(xiàn)貨供應(yīng)
價(jià)格
訂貨量(千克)
¥158.00
≥2
¥145.00
≥50
¥130.00
≥100
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
잵잲잵잰잰잱잳잭잳잱잯
在線客服

陜西綠萊生物科技有限公司
店齡4年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
吳經(jīng)理 銷(xiāo)售經(jīng)理
聯(lián)系電話
잵잲잵잰잰잱잳잭잳잱잯
經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
陜西省西安市
【產(chǎn)品名稱(chēng)】梔子黃(crocin,gardenia yellow)
【別名】藏花素,俗稱(chēng)黃梔子,屬類(lèi)胡蘿卜素系列
【產(chǎn)品詳情】它是梔子中的黃色色素,其黃色素成分為類(lèi)胡蘿卜類(lèi)色素的藏花素,與藏紅花中的藏花素相同。
【分子式】C44H64O24
【分子量】976.97
【產(chǎn)品性狀】橙黃色結(jié)晶性粉末,微臭。易溶于水,在水中立即溶解成透明的黃色液體??扇苡谝掖己捅?,不溶于油脂,pH值對(duì)色調(diào)幾乎無(wú)影響。
其色調(diào)在酸性(pH值4~6)和堿性(pH值8~11)時(shí)都比β-胡蘿卜素穩(wěn)定,特別在堿性中黃色更鮮明,在波長(zhǎng)440nm附近吸光度。耐鹽性、耐還原性、耐微生物性均好,在中性或偏堿性條件下,梔子黃耐光性、耐熱性均較好,而在低pH值時(shí)耐熱性、耐光性較差,易褐變。對(duì)蛋白質(zhì)和淀粉染著效果較好,即對(duì)親水性食品有良好的著色力,在水溶液中則不夠穩(wěn)定。在酸性時(shí)比在堿性時(shí)褪色顯著。對(duì)金屬離子(如鋁、鈣、鉛、銅、錫等)相當(dāng)穩(wěn)定,鐵離子有使梔子黃變黑的傾向,桅子黃色素可抑制80 % 亞麻油酸的氧化, 它的耐熱性良好,在80 ℃,120 分鐘條件下,色素殘存率在85 % 以上;在可見(jiàn)光(40lun -700nln ) 范圍內(nèi), 對(duì)光的照射是穩(wěn)定的。而對(duì)波長(zhǎng)250nm一390nm 范圍內(nèi)的光的照射不穩(wěn)定。
【拿 樣】:一般產(chǎn)品提供5-20克小樣,部分產(chǎn)品收取樣品費(fèi),再訂貨滿3000元返還樣品費(fèi)。
【發(fā)票事宜】:本司可開(kāi)具增值稅發(fā)票,小金額除外,開(kāi)票品名于本公司業(yè)務(wù)范圍內(nèi)與產(chǎn)品相關(guān). 一般是先發(fā)貨,發(fā)票月底開(kāi)具后寄。
【包裝方式】:大貨25公斤/紙板桶,小樣包裝為鋁箔袋1KG/袋,根據(jù)要求貼標(biāo)簽,如不要求,一般按公司內(nèi)部簡(jiǎn)易標(biāo)簽統(tǒng)一模板粘貼。
【起訂量】:1KG,根據(jù)要求貼標(biāo)簽,如不要求,一般按公司內(nèi)部簡(jiǎn)易標(biāo)簽統(tǒng)一模板粘貼。
【運(yùn)輸方式】:快遞或物流,國(guó)內(nèi)快遞三天內(nèi)到達(dá),物流五天內(nèi)到達(dá).報(bào)價(jià)一般均含國(guó)內(nèi)運(yùn)輸費(fèi)用。偏遠(yuǎn)地區(qū)(內(nèi)蒙.新疆.西藏)需補(bǔ)運(yùn)費(fèi)差價(jià)?。?!
【存儲(chǔ)條件】:本品應(yīng)密封遮光,貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方。
