諸城市衡石機(jī)械有限公司主營(yíng)：殺菌鍋,殺菌釜,夾層鍋,炒鍋,行星炒鍋，真空包裝機(jī)
雙層水浴殺菌鍋特點(diǎn)

雙層水浴式殺菌鍋特點(diǎn)：

1、殺菌水經(jīng)過(guò)預(yù)熱，殺菌溫度起點(diǎn)高，縮短了殺菌時(shí)間，保護(hù)了產(chǎn)品品質(zhì)。

2、殺菌結(jié)束后的熱水回收至上罐，節(jié)約蒸汽、能耗和殺菌時(shí)間。

3、針對(duì)軟包裝產(chǎn)品，特別是大塊頭包裝，熱穿透速度快，殺菌效果好。

4、PLC程序控制，殺菌實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化。

5、溫度分布均一，產(chǎn)品品質(zhì)輕松控制。

6、無(wú)紙記錄系統(tǒng)（可選項(xiàng)）。

7、F值熱分布系統(tǒng)（可選項(xiàng)）

水浴殺菌鍋

食用菌殺菌鍋安全操作知識(shí)

諸城市衡石機(jī)械有限公司從事生產(chǎn)食用菌殺菌鍋很多年，就讓小編帶大家來(lái)了解一下食用菌殺菌鍋有哪些安全操作知識(shí)！

一、高壓滅菌鍋使用前要水加到水位線；

二、將需滅菌的菌包放入滅菌鍋內(nèi)，關(guān)閉鍋蓋，檢查排氣閥、安全閥狀態(tài)，

三、打開(kāi)電源，檢查參數(shù)設(shè)置是否正確，然后按下“work”鍵，滅菌鍋開(kāi)始工作；自動(dòng)排冷氣，到105℃時(shí)，底部排氣閥門(mén)自動(dòng)關(guān)閉，然后壓力開(kāi)始上升；

四、壓力升至 0.15MPa（121℃）時(shí)，滅菌鍋再次自動(dòng)放氣。

五、達(dá)到規(guī)定的滅菌時(shí)間后，關(guān)閉電源，打開(kāi)放氣閥緩慢放氣；當(dāng)壓力指針降至 0.00MPa時(shí)，放氣閥無(wú)蒸汽排除時(shí)，方可開(kāi)啟鍋蓋。

六、注意事項(xiàng)：

1、汽未放盡前，不得開(kāi)啟高壓鍋；

2、如果滅菌后的菌包在鍋內(nèi)不及時(shí)拿出，需在蒸汽放盡后將鍋蓋打開(kāi)，切忌將菌包封閉在鍋內(nèi)過(guò)夜。

3、壓力表指針在0.05MPa以上時(shí)，不能過(guò)快放汽，以防止壓力急速下降。

4、操作過(guò)程，請(qǐng)注意安全，小心燙。

水浴殺菌鍋水浴殺菌鍋

大型兩鍋一罐殺菌鍋特點(diǎn)

兩鍋一罐殺菌鍋特點(diǎn)

1、兩臺(tái)殺菌鍋共用一個(gè)熱水罐， 相當(dāng)于兩臺(tái)雙層，但比兩臺(tái)雙層 更加節(jié)約了空間，既可作為雙層 單獨(dú)使用，又可兩臺(tái)殺菌鍋同時(shí) 進(jìn)行，性價(jià)比更高。同時(shí)避免了 雙鍋并聯(lián)必須講究殺菌的同步 性，產(chǎn)品單一性弱點(diǎn)。單純的雙 鍋并聯(lián)殺完菌之后殺菌熱水必 須儲(chǔ)存于一個(gè)殺菌鍋內(nèi)，由于殺 菌鍋屬于快開(kāi)門(mén)連鎖，所以必須 有壓縮空氣持續(xù)供給，既不安 全，又不方便。

 2、殺菌水經(jīng)過(guò)在熱水罐內(nèi)提前 預(yù)熱，殺菌溫度起點(diǎn)高，縮短殺 菌時(shí)間,提高了工作效率。

 3、兩臺(tái)殺菌用熱水可獨(dú)立回收 到熱水罐中，便于循環(huán)利用，節(jié) 約能源。。

 4、針對(duì)大塊頭包裝，熱穿透速 度快，殺菌效果好。
水浴殺菌鍋