一、簡(jiǎn)介

中文名：支鏈氨基酸

外文名：BCAAs

作 用：促進(jìn)合成代謝

功 能：有助于預(yù)防蛋白分解和肌肉丟失

類 型：氨基酸

二、性狀

蛋白質(zhì)中的三種常見(jiàn)氨基酸，即亮氨酸、纈氨酸和異亮氨酸的統(tǒng)稱支鏈氨基酸(BCAA)，所以又可稱復(fù)合支鏈氨基酸。

三、用途

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。