新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械經(jīng)營(yíng)部主營(yíng)：變蛋機(jī)器，皮蛋機(jī)器，松花蛋機(jī)器，

新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械經(jīng)營(yíng)部是新鄉(xiāng)皮蛋機(jī)機(jī)械總廠前身，從事變蛋、鴨蛋等加工三十余年，由用手工變蛋產(chǎn)生的各種問(wèn)題，我們生產(chǎn)了我們獨(dú)資研發(fā)的松花蛋機(jī)也稱皮蛋機(jī)或變蛋機(jī)，也可以稱為松花蛋包泥機(jī)。主營(yíng)產(chǎn)品：松花蛋機(jī)、皮蛋機(jī)、烤鴨蛋、松花蛋、變蛋、自動(dòng)變蛋機(jī)、簡(jiǎn)易型松花蛋機(jī)等產(chǎn)品。

松花蛋在我們生活中是比較常見(jiàn)的一種食品、在食用松花蛋的時(shí)候加入一些姜醋汁后，不僅可以去除松花蛋的堿澀味，而且口感會(huì)更好，從營(yíng)養(yǎng)的角度上來(lái)講，加入姜醋汁在食用這樣更能夠發(fā)揮松花蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。松花蛋里面含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽等多種營(yíng)養(yǎng)元素，是我們餐桌上非常常見(jiàn)的食品之一。

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變蛋是注明的小吃之一，其的石灰清香和鮮滑爽口味道深受人們的喜愛(ài)。尤其到夏季大多數(shù)人都喜歡在飲啤酒時(shí)用變蛋助興，或涼拌變蛋犒勞一家老小。

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皮蛋的功效與作用都有哪些

1、皮蛋味辛、澀、甘、咸、性寒，入胃經(jīng);有潤(rùn)喉、去熱、醒酒、去大腸火、治瀉痢等功效。

2、若加醋拌食，能清熱炎、養(yǎng)心養(yǎng)神、滋補(bǔ)健身;用于療牙周病、口瘡、咽干口渴等。