公司經(jīng)營方針：我公司有隊(duì)伍上門施工作業(yè)、持證上崗、合理交易、安全快捷、我們將上門為您服務(wù)、為您排憂解難、誠實(shí)守信、團(tuán)結(jié)友善、不虛假、不套路、一絲不茍的準(zhǔn)備、及時(shí)有效的服務(wù)。信譽(yù)放在要位置、做到誠信合作、價(jià)格公道合理、公司有人員上門免費(fèi)看貨估價(jià)。
廚具廚房設(shè)備選購技巧：
1.廚具的周圍有水槽、洗碗機(jī)、油煙機(jī)等等設(shè)備,要根據(jù)一定的需要程度來購買和放置這些設(shè)備。在選擇廚房設(shè)備的時(shí)候,還要考慮它的重量、功能等各種要素。所選的產(chǎn)品要防靜電、耐磨性好、防火防電。設(shè)計(jì)也要美觀實(shí)用。
2.水盆:水盆是使用頻率很高的廚房用品,采用臺(tái)下盆設(shè)計(jì)使盆的邊緣低于臺(tái)面,防止了水的溢出,幫助臺(tái)面清潔,同時(shí)解決了邊縫難以清理的問題。
3.要納入考慮的就是節(jié)能灶的噪音問題,好的節(jié)能灶噪音是很低的。然后就是檢測(cè)排煙口,好的節(jié)能灶排煙口溫度是相當(dāng)?shù)偷?但是一般的排煙口人們往往是不敢的。
4.設(shè)計(jì):指形設(shè)計(jì)是實(shí)用的設(shè)計(jì)。這種設(shè)計(jì)是在櫥柜、吊柜等各個(gè)直角轉(zhuǎn)角處增加一個(gè)弧線設(shè)計(jì),使直角變成圓弧,這樣既美觀,又在很大程度上方便了清潔工作。抽屜內(nèi)側(cè)拐角處設(shè)計(jì)成弧形,易于清潔。

廚具的分類
類：儲(chǔ)藏用具
分為食品儲(chǔ)藏和器物用品儲(chǔ)藏兩大部分。食品儲(chǔ)藏又分為冷藏和非冷儲(chǔ)藏，冷藏是通過廚房?jī)?nèi)的電冰箱、冷藏柜等實(shí)現(xiàn)的。器物用品儲(chǔ)藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲(chǔ)的空間。儲(chǔ)藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。
第二類：洗滌用具
廚房要洗菜、要洗碗、要做清潔等等，因此廚房用具有哪些中洗滌用具也不能少。所謂的洗滌用具包括了排水等系統(tǒng)，還有洗菜的盆子或者柜臺(tái)等，同時(shí)還有各種潔凈用具例如垃圾箱等。一些比較愛好的家庭還會(huì)準(zhǔn)備消毒柜等設(shè)備，這也是為了確保廚房的食品安全衛(wèi)生。所以洗滌用具也是廚房用具大全中的必有項(xiàng)目。
第三類：調(diào)理用具
主要包括調(diào)理的臺(tái)面，整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。隨著科技的進(jìn)步，家庭廚房用食品切削機(jī)具、榨壓汁機(jī)具、調(diào)制機(jī)具等也在不斷增加。
第四類是烹調(diào)用具，主要有爐具、灶具和烹調(diào)時(shí)的相關(guān)工具和器皿。隨著廚房革命的進(jìn)程，電飯鍋，高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進(jìn)人家庭。
第五類：進(jìn)餐用具
主要包括餐廳中的家具和進(jìn)餐時(shí)的用具和器皿等。

教您如何快速的清潔廚具的污漬：
1、鐵鍋：新鐵鍋表面鐵銹，可把新鐵鍋放在火上，倒進(jìn)涼水，放入100克，水燒開后再煮20分鐘左右，將水倒掉，用抹布擦去鐵銹，然再涂上食用油即可使用。
2、砂鍋：砂鍋有了污垢，可用淘米水泡浸烘熱，用刷子刷凈。
3、奶鍋：燒過牛、羊奶的鍋，應(yīng)先用冷水浸泡，然后再洗；
4、鋁鍋：鋁鍋表面有了油污，可用去污粉加些肥皂水，用軟布蘸著擦洗。鍋底焦跡可用木炭擦洗。
5、菜刀：菜刀生了銹可用蘿卜片或土豆片蘸少許細(xì)沙擦抹。
6、搪瓷缸：搪瓷缸燒焦后，可在其中加水，并適當(dāng)加食用堿，燒熱稍浸，然后刷洗。
7、煤氣爐嘴：煤氣爐嘴若為煙灰阻塞，可先用鋼刷將煙灰刷掉，再以錐子對(duì)著爐嘴逐一穿通即可。

淺析廚房設(shè)備的各個(gè)劃分區(qū)域：
1、儲(chǔ)存設(shè)備
它分為食品儲(chǔ)存部分，包括室溫和低溫設(shè)備：平板架子，米粉柜，冰箱，冰柜，冷藏庫等。 餐具存放部分調(diào)味柜，銷售工作臺(tái)，各種底柜，壁柜，角柜，多功能裝飾柜等；
2、熱廚房設(shè)備
燃?xì)庠?，電飯煲，湯爐，煲仔爐，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤箱；
3、調(diào)節(jié)設(shè)備
主要用于調(diào)節(jié)臺(tái)面，分類和切割蔬菜，配料和準(zhǔn)備工作的工具和器具。
4、去污設(shè)備
冷熱水供應(yīng)系統(tǒng)，排水設(shè)備，洗手盆，洗碗機(jī)，高溫消毒柜等，洗后廚房垃圾處理設(shè)備，食物垃圾粉碎機(jī)等設(shè)備；
“構(gòu)筑起更大、更新、綠色、環(huán)保、文明的工程項(xiàng)目”是重慶廣成廚具有限公司的追求目標(biāo)。本公司秉持“品行先于品質(zhì)，品質(zhì)顯現(xiàn)品味”的企業(yè)文化理念，培育富有開創(chuàng)和敬業(yè)素質(zhì)的精英團(tuán)隊(duì)，并以此激勵(lì)員工為成為行為典范的理想而努力。