廣東恒添生物科技有限公司
店齡4年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 廣東省廣州市
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廣東恒添生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
葡萄糖酸亞鐵-恒添葡萄糖酸亞鐵-廠家直銷葡萄糖酸亞鐵
價(jià)格
訂貨量(公斤)
¥35.00
≥1
¥30.00
≥500
¥25.00
≥1000
店鋪主推品 熱銷潛力款
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店齡4年 企業(yè)認(rèn)證
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
廣東省廣州市
主營(yíng)產(chǎn)品
葡萄糖酸亞鐵 恒添葡萄糖酸亞鐵 廠家直銷葡萄糖酸亞鐵
產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
葡萄糖酸亞鐵
中文名 葡萄糖酸亞鐵
英文名 ferrous gluconate hydrate
別 稱 iron digluconate; Ferrous gluconate
化學(xué)式 C12H22FeO14
分子量 446.15
CAS登錄號(hào) 299-29-6
EINECS登錄號(hào) 206-076-3
產(chǎn)品性狀黃灰色或淺綠黃色細(xì)粉或顆粒,稍有焦糖似的氣味,水溶液加葡萄糖可使其穩(wěn)定,易溶于水(10g/100ml溫水),幾乎不溶于乙醇,5水溶液對(duì)石蕊呈酸性。
在食品中可用作護(hù)色劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,可由還原鐵中和葡萄糖酸而成。葡萄糖酸亞鐵的特點(diǎn)是生物利用率高,在水中溶解性好,風(fēng)味平和無(wú)澀味,在乳飲料中強(qiáng)化較多,但也容易引起食品色澤和風(fēng)味變化,一定程度上限制了其應(yīng)用。