【產品性狀】產品名稱：牛骨膠原蛋白 

別名：牛骨膠原蛋白肽

CAS號： 有

含量：99%

級別：食品級

包裝：1*25kg

【產品性質】牛骨膠原蛋白為淡黃色至白色粉末狀，無結塊，無雜質，具有膠原蛋白特有的氣味。牛骨膠原蛋白能溶于水，在充分溶解后無雜質和沉淀。骨膠原蛋白是以動物結締組織中的膠原蛋白為原料，在嚴格控制的條件下進行水解、精制而成。其故在食品、日化和化工方面用途日益廣泛。水解產物分子量為2000-4000，含蛋白質85%以上，十八種氨基酸含量高于80%，為低分子多肽。產品為白色或淡黃色細粉，具有優(yōu)良的膠體保護性，表面活性、成膜性、浸潤性、穩(wěn)定性和易溶性，對酸或堿等刺激具有緩沖能力。采自 新鮮牛骨提煉的膠原蛋白，提供皮膚保濕修護。

【產品用途】膠原蛋白主要用于食品添加。

牛骨膠原蛋白已廣泛應用于食品、化妝品和感光工業(yè)等領域。

 1、牛骨膠原蛋白應用于食品中；

（1）牛骨膠原蛋白添加于各種乳制品中，提高產品蛋白質和營養(yǎng)。

（2）牛骨膠原蛋白添加到各種運動食品、運動飲料中，

【貯存條件】

本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。有效期2年。