紅藻膠  

品標(biāo)題：增稠劑 紅藻膠 食品級 質(zhì)優(yōu)價廉 紅藻膠 紅藻膠 質(zhì)量保證

報價區(qū)間【1-25公斤】68 元  【20-99公斤】65元  【100公斤】60元

基本信息

• 級別：食品級

• 有效物質(zhì)含量：99％

• 主要用途：增稠劑

• 包裝規(guī)格：25kg

• 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB

• CAS：9000-2-1-9

紅藻膠

性狀：白色至淺黃棕色粉末，無臭，味味咸，易溶于75-75℃的水、牛奶，成堅實，光滑，有彈性的粘膠。不溶于乙醇。

用途：增稠劑；粘接劑；穩(wěn)定劑；膠凝劑；乳化劑。

限量 FAO/WHO（1984，g/kg）：青刀豆和黃刀豆、甜玉米、蘑菇、蘆筍、青豌豆等罐頭10（產(chǎn)品中含奶油或其他油脂者）；酪農(nóng)干酪5（按稀奶油計）；酸黃瓜500mg/kg；肉湯、羹5000mg/kg；胡蘿卜罐頭10；發(fā)酵后經(jīng)熱處理的增香酸奶及其制品5000mg/kg。作為水及牛奶的膠凝劑，可用于牛奶布丁、牛奶凍、果醬、果凍和橘皮果凍、面包用果凍、冰淇淋、冰糕、乳蛋羹、摜奶油、洋火腿罐頭、肉類及魚類的貯藏。

紅藻膠(9000-21-9)的性狀：1.其外觀呈白色至淺黃棕色粉末狀。無臭。味微咸。 2.易溶于75～77℃的水、牛奶，形成堅實、光滑，有彈性的凝膠。1.5%的水分散液于37℃產(chǎn)生粘度，43℃時粘度*，超過此溫度則粘度減小。 3.如瓊脂一樣，即使加壓數(shù)小時，質(zhì)量也不降低。其凝膠與瓊脂一樣堅硬，比卡拉膠強。 4.鉀離子存在下凝膠強度增加。凝膠強度因pH而異，pH8時*，在低pH區(qū)域加熱則降低。不溶于乙醇。

廣東鼎盛食品配料有限公司是一家專業(yè)從事食品添加劑，生產(chǎn)、銷售、與批發(fā)的企業(yè)，公司主要銷售，甜味劑、增稠劑、防腐劑、抗氧化劑、酸味調(diào)節(jié)劑、漂白劑、穩(wěn)定劑、食用色素、營養(yǎng)強化劑、乳化劑，抗結(jié)劑、酶制劑、*綠色環(huán)保型產(chǎn)品。

生產(chǎn)商：鄭州裕和食品添加劑有限公司
地址：河南省鄭州市龍湖鎮(zhèn)107國道旁
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產(chǎn)品應(yīng)用：食品、飲料、保健食品，化妝品、飼料、醫(yī)藥、工業(yè)等各個行業(yè)
具體用途、用量、檢測報告、產(chǎn)品資質(zhì)，在線索取。
凈重：見包裝
保質(zhì)期：二十四個月
儲存條件：陰涼干燥通風(fēng)處，