鼎盛牌六偏磷酸鈉用量及使用方法
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貨號 006
是否進口
型號 食品級
有效物質(zhì)含量 99%
包裝規(guī)格 25公斤/袋
主要用途 食品保水劑
含量 99%
CAS
特色服務(wù) 可開增值稅發(fā)票
產(chǎn)品名稱 鼎盛牌六偏磷酸鈉用量及使用方法
商品介紹
基本信息
貨號:006
是否進口:
型號:食品級
有效物質(zhì)含量:99%
包裝規(guī)格:25公斤/袋
主要用途:食品保水劑
含量:99%
CAS:
特色服務(wù):可開增值稅發(fā)票

一、簡介

品名:六偏磷酸鈉

中文別名:格來漢氏鹽;SHMP;六聚偏磷酸鈉;磷酸鈉玻璃體;格蘭漢姆鹽

英文名稱:Sodium Hexametaphosphate(Sodium Polyphosphates,                  Glassy; Sodium Tetrapolyphosphate; Graham’s Salt)

分子式:Na6O18P6

二、性狀

透明玻璃片狀或白色粉狀晶體。吸濕性較強;吸濕后變粘,在空氣中易潮濕,易溶于水,在水中溶解度較大,但溶解速度較慢;水溶液呈酸性反應(yīng)。易水解或成亞磷酸鹽。對某些金屬離子(鈣、鎂)有生成或溶性絡(luò)合物的能力

三、用途

六偏磷酸鈉用于肉制品、魚肉腸、火腿等,能提高持水性,增高結(jié)著性,防止脂肪氧化;用于豆醬、醬油能防止變色,增加粘稠性,縮短發(fā)酵期,調(diào)節(jié)口味;用于水果飲料、清涼飲料 ,可提高出汁 率,增高粘度,;用于冰淇淋可提高膨脹能力,增大容積,增強乳化作用 防止膏體破壞,改善口感和色澤。

用于豆類、果蔬罐頭,可穩(wěn)定天然色素,保護食品色澤;

六偏磷酸鈉水溶液噴涂于腌制肉上,可提高防腐性能。

在食品工業(yè)中用作食品品質(zhì)改良劑,

用于罐頭、果汁飲料、奶制品、豆乳??勺鱌h調(diào)節(jié)劑、金屬離子螯合劑、粘著劑和膨脹劑等。







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公司名稱 廣東鼎盛食品配料有限公司
聯(lián)系賣家 李經(jīng)理 (QQ:332182802)
電話 쑡쑣쑠쑠-쑝쑤쑞쑡쑠쑥쑡쑦
手機 쑥쑝쑦쑣쑡쑡쑡쑣쑥쑢쑠
地址 廣東省深圳市