范縣黃河實業(yè)有限公司主營：谷朊粉,小麥淀粉,小麥澄面,面筋粉,烤面筋專用粉

根據(jù)準確性，它分為：面粉，二等面粉，標準面粉，普通面粉等。面粉根據(jù)蛋白質(zhì)的量分類。 1.高筋面粉高筋面粉，也稱強筋面粉，具有高蛋白質(zhì)和面筋含量。蛋白質(zhì)含量為12％-15％，濕面筋值高于35％。好的高筋面粉是加拿大春小麥粉。高筋面粉適合面包，零食和酥皮糕點。 2.低筋面粉低筋面粉，也被稱為弱筋面粉，具有低蛋白質(zhì)和面筋含量。蛋白質(zhì)含量為7％---- 9％，濕面筋值低于25％。英國，法國和德國的弱面粉屬于這一類。低筋面粉適合制作蛋糕，蛋白甜餅，餅干等。

谷元粉在生活中是一種面粉的添加劑，經(jīng)常被用來添加到面粉中，谷元粉其實是從小麥的面粉中提取出來的一種蛋白質(zhì)，這種東西對人身體健康的好處是非常多的，不過不管是哪種添加劑，在添加的時候是需要注意量的，在正常的添加范圍內(nèi)添加，是不會對面粉造成危害的，瞎看介紹谷元粉的危害。谷元粉其實是沒有危害的，谷朊粉又稱活性面筋粉、小麥面筋蛋白，是從小麥(面粉)中提取出來的天然蛋白質(zhì)，由多種氨基酸組成，蛋白質(zhì)含量高達 75%～85%，含有人體必須的十五種氨基酸，是營養(yǎng)豐富的植物蛋白資源

谷元粉在日常生活中是一種小麥面粉的防腐劑，常常被用于加上到小麥面粉中，谷元粉實際上是以麥子的小麥面粉中獲取出去的一種蛋白，這類東西對人身心健康的益處是十分多的，但是無論是哪樣防腐劑，在加上的情況下是需要留意量的，在一切正常的加上范疇內(nèi)加上，是不容易對小麥面粉造成不良影響的，谷元粉實際上是沒有傷害的，谷朊粉別稱特異性面筋粉、麥子面條蛋白質(zhì)，是以麥子(小麥面粉)中獲取出去的天然蛋白，由多種多樣碳水化合物構成