新鄉(xiāng)縣豫遠食品機械經營部主營：變蛋機器，皮蛋機器，松花蛋機器，

新鄉(xiāng)縣豫遠食品機械經營部是新鄉(xiāng)皮蛋機機械總廠前身，從事變蛋、鴨蛋等加工三十余年，由用手工變蛋產生的各種問題，我們生產了我們獨資研發(fā)的松花蛋機也稱皮蛋機或變蛋機，也可以稱為松花蛋包泥機。主營產品：松花蛋機、皮蛋機、烤鴨蛋、松花蛋、變蛋、自動變蛋機、簡易型松花蛋機等產品。

吃皮蛋為啥要放醋?

看似是一個無聊的問題。

事實，遠不是這樣，

吃皮蛋放醋有必須的理由。

與皮蛋的制作工藝有關!

在制作皮蛋的過程中要加入生石灰和純堿這兩種東西，這兩種東西混在一起呈堿性。堿性會讓蛋白質發(fā)生降解產生氨，那么氨和水結合起來就成了氨水。氨水的PH值就比較高了，基本上就是9—10。所以 吃皮蛋有灼傷的感覺基本上都是氨水所造成的。

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鴨蛋洗蛋機是一條自動清洗設備，清洗機的水槽里12只鴨蛋一字排開，清洗輪上的砂條在水流的作用下，對每一只鴨蛋進行清洗，由于水流的作用，鴨蛋一般不會損壞，工作，實現(xiàn)清洗鴨蛋自動化，擺脫手洗時代。

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蛋類雖然表面上看起來干凈，但還是要經過一步清洗步驟，確保蛋類的衛(wèi)生。小型洗蛋機對于養(yǎng)殖用戶來說是一種較為實用的清洗工具，不僅可以對蛋類殺菌消毒。還能有效的提高整體工作效率。