液體卵磷脂    液體卵磷脂  食品級(jí)  液體卵磷脂生產(chǎn)廠家

基本信息

• 是否進(jìn)口：否

• 型號(hào)：其他

• 類型：食品乳化劑

• 包裝規(guī)格：25KG

• 用途、使用范圍：食品級(jí)

• CAS：有

• 乳化劑：液體卵磷脂

白色至淺棕色透明或半透明粘稠液體，無臭或略帶堅(jiān)果類氣味及滋味。僅部分溶于水，但易與水形成乳濁液， 本品為不含油份的粉末狀磷脂產(chǎn)品。無油磷脂可溶于脂肪酸而難溶于非揮發(fā)油，當(dāng)含有各種磷脂時(shí)，部分溶于用于乙醇而不溶于丙酮。

   用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。在食品工業(yè)中，磷脂常被用作乳化劑，讓油類能溶于水。常見的有卵磷脂，一般以食用油為原料制造，用作面包、固體巧克力食品等的食品添加劑。