山東磊沐機械設備有限公司
主營產品: 糧食烘干機
磊沐-哈爾濱盒飯微波加熱設備廠家-可連續(xù)微波加熱盒飯設備
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哈爾濱盒飯微波加熱設備廠家 可連續(xù)微波加熱盒飯設備
其實盒飯微波加熱設備就像放大了的微波爐,功能便是加熱,所以老板們可以放心使用,由于配餐行業(yè)比較特殊每天實際使用盒飯微波加熱設備時間不足兩小時,如果設備做的不那么簡陋,無微波泄漏情況基本都可以比其他行業(yè)使用壽命較長。
盒飯微波加熱設備一個小時可以加熱多少份,取決于盒飯進入加熱設備時的溫度。為了準確判斷客戶實際情況,行業(yè)內常常以冷鏈和熱鏈來區(qū)分。從0°~5°的盒飯加熱到75°的稱之為冷鏈。40°~50°加熱至75°稱之為熱鏈。熱鏈盒飯不同于冷鏈盒飯,由于溫度差較小,因此加熱速度也快,分鐘內便可達到盒飯加熱要求。
山東磊沐生產的盒飯加熱設備可適用于:酒店后廚、企業(yè)食堂、快餐店、食品公司、餐飲連鎖店、展會等大型人員密集場所。盒飯加熱設備不僅限于盒飯加熱的使用,還可用于解凍、烘干、殺菌等。盒飯微波加熱設備具有以下特點:
1、可以在2分鐘內對0℃至7℃的冷藏食品進行加熱和殺菌,加熱的盒飯溫度會達到70攝氏度以上。
2、如果盒飯的溫度沒有達到70攝氏度,安裝在微波隧道出口處的溫度檢測儀將會自動發(fā)出警報。
3、采用微波殺菌的方式,一方面可以比其它設備殺菌節(jié)約一半的時間,節(jié)省40%的電,另一方面更是可以在保證食物營養(yǎng)的基礎上保留色、香、味。
4、熱鏈保鮮鏈接(保存過程快餐不會起變化);
5、微波集中加熱(集中快速,確保加熱后3小時食用完畢,符合快餐傳遞要求
6、全面引入環(huán)保概念。
7、微波營養(yǎng)快餐的經營活動,從而提高快餐業(yè)工業(yè)化、標準化進程,講究科學、配比、飲食;降低盲目消費,節(jié)省消費開支;達到快餐業(yè)的營養(yǎng)、衛(wèi)生、快捷與社會經濟的發(fā)展水平相適應。
無論從環(huán)保、衛(wèi)生健康、經濟合理、食品安全和社會文明進步角度考慮,生產和供應營養(yǎng)、標準快餐,采用微波設備對盒飯進行加熱都有積極的意義。