紹興小空間盒飯微波加熱設(shè)備 小操作間用盒飯微波加熱設(shè)備隧道爐

微波加熱設(shè)備可以提高快餐業(yè)工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程，講究科學(xué)、配比、飲食；降低盲目消費(fèi)，節(jié)省消費(fèi)開支；達(dá)到快餐業(yè)的營養(yǎng)、衛(wèi)生、快捷與社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平相適應(yīng)。

微波加熱設(shè)備廣泛應(yīng)用于企業(yè)，學(xué)校、快餐公司、展會等的盒飯配送的企業(yè)，也有小型餐飲店使用大型微波爐來加熱，這種大型微波爐也稱快餐加熱機(jī)，其優(yōu)點(diǎn)是產(chǎn)量高、快速快，短短幾分鐘左右即可達(dá)到溫度要求。不破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風(fēng)味。同時，由于加熱過程中，微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用，對飯菜起到了殺菌作用，滿足了食品的衛(wèi)生指標(biāo)要求。設(shè)備大小可根據(jù)客戶產(chǎn)量進(jìn)行針對性、合理性設(shè)計(jì)。

微波冷鏈盒飯加熱設(shè)備工藝流程：中央廚房煮炒 --→ 分餐 --→ 速凍 --→ 包裝 --→ 冷藏 --→ 配送 --→ 微波加熱殺菌 --→ 就餐微波冷鏈盒飯加熱設(shè)備參數(shù)：（定做）型號： LM-20KW電源輸入：三相380±10% 50HZ;輸出微波功率： 20KW（功率可調(diào)）頻率： 2450MHz±50MHz設(shè)備（長×寬×高）: 5000mm×1200mm×2200mm微波泄漏：符合GB10436—89標(biāo)準(zhǔn)≤5mw/cm2符合GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)