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廣東恒添生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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速凍餃子改良劑-恒添速凍餃子改良劑-廠家直銷速凍餃子改良劑
價格
訂貨量(公斤)
¥50.00
≥1
¥45.00
≥500
¥40.00
≥1000
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 馬經(jīng)理 經(jīng)理
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發(fā)貨地 廣東省廣州市
在線客服
廣東恒添生物科技有限公司
店齡4年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
馬經(jīng)理 經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
廣東省廣州市
主營產(chǎn)品
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 恒添
顏色 白色
CAS 有
含量 99
包裝規(guī)格 25KG
是否進(jìn)口 否
主要用途 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
產(chǎn)品名稱 速凍餃子改良劑
型號 速凍餃子改良劑
可售賣地 全國
商品介紹
預(yù)膠化淀粉 恒添預(yù)膠化淀粉 廠家直銷預(yù)膠化淀粉
產(chǎn)品簡介:
速凍水餃改良劑的主要成份為增筋劑、乳化劑、復(fù)合植物膠、復(fù)合磷酸鹽、變性淀粉等。外觀為干燥、精細(xì)、流暢性良好的白色粉末。本產(chǎn)品可降低速凍水餃、包子的蒸煮溫度及縮短蒸煮時間,低溫和冷凍儲存穩(wěn)定性好??梢蕴峁┟娣刍虻矸圯^好的色澤,改善流變特性,提高精度,尤其能改善速凍水餃的加工性能,防止凍裂,煮制過程損失率降低,表面更加細(xì)膩、光潔,同時提高物料混勻度。
使用效果:1.抗褐變,顯著改善面制品色澤。餃子成品外表有光澤,略呈透明狀。
2.面團(tuán)成熟,提高吸水速度和吸水率,縮短達(dá)到水合狀態(tài)的時間。
3.增強(qiáng)彈性和可塑性的功能,有效提高面團(tuán)的操作性能和機(jī)械加工性能。
4.減少面撲用量,能顯著防止機(jī)制餃子的粘機(jī)現(xiàn)象。
5.使破損率顯著降低使面制品不渾湯、有咬勁、口感爽滑。
6.控制冰晶的形成,減少速凍和儲藏過程中的“裂紋”現(xiàn)象。
7.增加餃子的耐煮性和耐泡性,改善餃子口感,滑爽且有咬勁,煮后無硬心現(xiàn)象。添加量:0.2-0.5%
聯(lián)系方式
公司名稱 廣東恒添生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 馬經(jīng)理 (QQ:292064964)
手機(jī) 㠗㠓㠛㠖㠙㠖㠖㠚㠓㠗㠚
傳真 㠗㠓㠛㠖㠙㠖㠖㠚㠓㠗㠚
地址 廣東省廣州市
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